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后头再慢慢放权。
新店开业,当然不能全部交给张宽,夏英过来帮忙。
两边店铺隔的距离不近,所以新店开业也没有影响到老店的生意,老店每日的流水很稳定。
新店这边连着三天的营业额比老店开业时的收入还要高出一点,也有老店的顾客来,不过却是住在新店附近小区的,这位大妈感叹:“夏记熟食终于开到我们家门口来了。”
夏英看着也脸熟,笑着回她:“是啊婶子,从这儿买回去到家还能吃口热乎的呢。”
“可不是嘛!”那大妈哈哈笑道,“之前听说你们店里的炸肉好吃,结果到家就凉了,不如刚出锅酥脆,现在可方便了,我就住你们这店后头,绕个弯就到。”
“常来照顾!”夏英手脚麻利的给她多装了根鸡腿。
大妈喜笑颜开:“一定一定。”又道,“对了姑娘,过年的礼盒开始预定了吗?”
“开始了开始了,您等忙过这两天去来找他们交定金开单子就行。”
“好嘞,我过两天一定来,过年走亲戚用。”
后头的新顾客有不明所以的就开始咨询:“过年有礼盒装啊?多钱一个?”
“有礼盒装大爷。”夏英道,“真空包装带礼盒,是我们自己加工的,具体价格要看搭配的食材,您可以过两天来问问。”
先前那位大妈就道:“得早定,不然抢不上,我元旦的时候就定晚了,没抢上……”
夏英给这位大爷称好他要的猪头肉,将一张卡片和宣传单放进去,道:“大爷,这里头有礼盒相关的信息,您回去看看。”
“好好好,我回去看看。”
新店活动结束后,流水暂时下降,不过刚放寒假的时候,两个店铺的营业额就都开始上涨。
而且有了之前的铺垫,年前的忙碌也比元旦的时候更加有条不紊。有些订单从小年之前就开始陆陆续续的交了出去。
小年之后的散单更是爆发了好几个小高潮。
店里添了一辆机动三轮,除了两个店铺之间的奔波,还有有些乡镇上的订单是给人送过去的。
夏浩放了寒假也来帮忙,快到年节的时候让他带着崔秀兰和奶奶回了村里,打扫卫生,准备过年的事宜,在家里忙了几天又匆匆回来帮着店里。
店里腊月二十八下午放了年假,员工们年后初六上班,至于夏家人到时候看情况。
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