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回到洛杉矶,约翰休息一夜后,第二天驱车来到了西好莱坞著名的梅尔罗斯大道。
将车停好,他带着ka几人穿过路边的绿化带,走进一家名为维克斯的法式餐厅。
由于还未到中午用餐高峰,餐厅的人不多,进入餐厅后他找了个靠窗的位置坐下,ka等人站在他身后保护着。
餐厅经理克罗斯见有人进来,拿着菜单走了过来,走进后发现来人是约翰,于是微微一笑道。“克里斯邓导演,您好!欢迎光临维克斯餐厅。”
为西好莱坞一家著名餐厅经理,克罗斯认识许多影视明星和导演,而《阿甘正传》的开机仪式发布会也让约翰成为了好莱坞目前很有关注度的导演。
“先生!您看看想吃点什么?”克罗斯双手将菜单递给约翰。
约翰接过菜单,随意翻开看了一眼便将菜单合起来递还给克罗斯道。“一瓶89年柏翠,一份菲力牛排,全熟。”
克罗斯接过菜单,听到约翰要全熟牛排整个人顿了一下,随后看着约翰亲切说道。“克里斯邓导演,十分抱歉我们主厨不做全熟的菲力牛排。”
如果不是看在约翰是著名导演的份上,克罗斯此时此刻已经开始赶人了,来维克斯餐厅点全熟的菲力牛排这不是找事吗?
“哦!你们主厨很有性格。”约翰看着克罗斯问道。“我能见见他吗?”
克罗斯不想得罪约翰,笑了笑回道。“当然可以,您稍等。”说着拿着菜单朝后厨走去,没多久便领着一位身穿黑色厨师服的中年男人来到了约翰身边。
“克里斯邓导演,您好!我是这间餐厅的主厨德尼·伯纳德。”德尼·伯纳德微微一笑。
“你是法国人?”约翰问道。
“是的,我来自法国的阿尔勒。”德尼·伯纳德说到自己家乡时,眼里流露着一丝自豪。
“一座不错的城市。”约翰点点头。“梵高在这里创出了《夜间的露天咖啡座》,我11岁时去过这座城市,很漂亮。”
“谢谢!”德尼·伯纳德笑了笑,感谢约翰赞美自己的家乡,任何人听到别人认同自己的家乡,心里都会高兴。
而一旁的约翰觉得自己跑题了,随后将话题从新拉回到牛排上。“听餐厅经理说,你不做全熟的牛排?”
“是的,先生。”德尼·伯纳德可能因为约翰刚刚赞美过自己的家乡,所以比平时更有耐心的解释道。“全熟的菲力牛排会破坏牛肉的口感和味道,为一名合格的厨师,我不能向顾客端出一份不合格的食物。”
“你是个很有职业素养的厨师。”约翰微微点头。“但我只吃全熟的肉食。”
“我很理解您的要求,每位顾客在食物上都有自己的习惯。”德尼·伯纳德这些年见过不少怪癖的顾客,有些不吃海鲜、有些不吃大蒜,有些不吃胡椒,所以对于这些怪癖,他早已见怪不怪。
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