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第一百零七章 洛阳水席(第1页)

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洛阳在中国历史上,绝对是不可或缺的城市,现在即便不是做为都城,也是繁华依旧,大街上人头涌涌,依稀又是一个汴梁。

不过李清想先找个地方歇脚,他决定至少在洛阳休整个两天,自家媳妇自己要疼,若英的小脸都给一路颠簸瘦了。

可居然无需去找客栈,杨家兄弟直接便把李清带到一个宅院里,宅院甚大,家仆丫鬟也一应俱全,只是却无主人,只有一个管家出来迎接,杨大只是简短告诉李清这宅子本就是石府产业,当年威武郡王可是西京的留守。

威武郡王?那便石守信了,李清好奇的问道,这石府在洛阳这样的产业还有多少?杨大轻描淡写的说道:“宅院有十几处,另外挂名下的酒楼田庄亦有不少,莫非公子对此处不甚满意?可是想要换个居处?”

这句话倒说得李清讪讪的,哪有不满意?出门在外的,突然有个地方不仅让你好吃好住,还俨然让你有做主人的感觉,怎么会不满意?再说那管家比水云庄的张头儿还要殷勤上许多,李清不过就问问罢了,倒显出小家子气来。

一气先休息了两个时辰,管家在门外谦恭的问李清,这晚饭是在家吃还是出去吃,若是想出去吃,他也好先去订个地儿,李清自己倒不太累,很想出去尝尝洛阳当地的风味,可若英似乎还没缓过劲来,李清正犹豫呢。

这管家的确是个机灵人,象是看出了李清的意思,笑道:“李公子想是一路疲乏,这也不妨事的,小的即刻便去请厨娘来,必要公子吃得舒心。”

厨娘来干吗?就是要吃她的手艺,请来见李清要做什么?

规矩排场有时候只是体现身份用的,可时刻都有人在边上体现,就有些不舒服了。住在府里,刘叔他们四人还象路上投客栈一样,李清住中间,杨家兄弟和孙五他们分住两厢,这杨家兄弟着实可恶,只要李清一出房门,这边门才吱溜一响,他两兄弟必定窜出门来,一左一右在后边跟着,最离谱的是杨二,府里散散步,居然还把剑拎在手上,若说是荒山野岭的,这么担心也还有道理,在府中你这样干吗?我不过随便转转,累是累,可不是脚累!

就不能象刘叔那般有眼色么?人家只探头出来瞅瞅,就李清不过是想数墙上的蚂蚁,没有出门的意思,笑一下又缩回房里,这两兄弟的架势弄得安小哥都不好意思凑过来,更别说象以前那样随便和李清聊天了。

李清其实在路上就说过了,无须对他这么小心看顾的,怎么说自己也是个大男人啊,还怕毛毛虫欺负我?杨大只是笑笑,说公子别介意,实乃石公爷吩咐过的,寸步不离,小的们可不敢偷懒。

本想借个机会和这两兄弟交流交流敢情呢,可杨二的脸色有些生人勿近,扮酷可是好事,可我李清又不是妹妹,再说挺帅的一大侠偶尔也该笑笑的,李清正想着怎么找个话碴和哥俩聊聊呢,管家匆匆过来禀道:“那厨娘已到府前,还请公子到前厅当面吩咐才是。”

方到正厅坐下,这厨娘便叫管家给迎了进来,李清一瞧,好个标致厨娘,红裙绿裳,梳着高高的髻,头上插满珠花,年纪估摸二十五、六岁,容貌也甚是清丽,特别是那双手,葱笋一般,若不是事先说了是厨娘,李清怎么都不会猜到她的身份。

见那厨娘上得厅,对李清施了一礼,开口说道:“未知公子今日想吃何等口味,还请示下,这忌讳也需先道明,以免公子不快。”

想吃什么?这可是难题,总不能信口乱说吧,李清顿了下说道:“我从京城,今日也是刚到洛阳,倒不挑剔,只将些洛阳风味菜肴上来就好。”

那厨娘一笑,说道:“既是从京城而来,想是别样菜蔬未必看得上眼,公子可曾吃过洛阳‘水席’?”

水席?没有!就吃这个了,名字听了都新鲜。

见李清点头称是,厨娘又问道:“公子可是想是要正席?”

李清可不明白正席是什么意思,还没回答呢,边上管家笑道:“若不吃正席,如何巴巴把你孟娘请来,自是要的。”

李清可来了兴致,不由得问道:“这正席为何意?这‘水席’又有何不同呢?”

那厨娘笑道:“‘水席’有何不同,公子试过便知,这正席乃是八凉菜,四镇桌,八大件、四扫尾。”

居然还这么多讲究,那更要说说了。

厨娘也是一路说来,看来手艺是不错,连嘴皮子都这么利索。

八个凉菜是以服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政为名;这‘艺’乃用脆莲雀舌,喻如画江山,歌舞升平;而‘文’则用青笋调鲤须成菜,笋为竹魂,竹为文友,文成天下之理;四镇桌分别是燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩;那八大件是。。。。。。

不用说了,就吃这个,快去,敢情马上就饿了。

那厨娘听了嫣然一笑,将衣袖挽起些,从怀里拿出银索一扎,脆声道:“且请公子稍待,孟娘可是要献丑了的。”

原来是这么个‘水席’,菜是一道道流水的上不错,并且每道菜都是汤汤水水的,李清脑子突然闪了一下,似乎回了这宋朝,的确没怎么吃过炒菜的,不过这念头也就那么闪了下,因为下道菜又来了。

男人么,最快捷的交流方式无非就是喝酒,李清可是强拉着杨家兄弟坐下的,这么多菜一个人怎么吃?莫非我吃饭你们也站后面看着?这一喝开就不同了,再说这菜做得实在不错,杨二前面一直推诿的,现在吃起菜来,也不见得比人慢多少!

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