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“那小子太内向。”卫老打断她的话,杜小妞太聪明,卫老可不敢给她留时间深想,“以前在京城人家不找他玩,他能在家待一天不出来。来到这儿周围没有熟悉的人,倒真如了他的愿。”
老太爷说谁呢?邓乙心下纳罕,他家少爷最懂劳逸结合,什么时候成了大门不出二门不迈的书呆子?他怎么不知道。
卫老说他不知道他就不知道,余光撇到邓乙脸上的疑惑,抬抬手,“家去吧,这里不用你伺候。”
“哦,好。”邓乙点点头,更觉得老太爷要搞事,可是一想到老太爷十分中意三妞做的饭,被坑的应该不是杜家,所以,是他家大少爷?!
卫若愉之前不会烧火,架不住他有个好朋友杜小麦,两小孩这两天得空就踩着饭点往三妞家里跑,有次赶巧了,小麦帮三妞烧火,卫若愉瞧着好玩就让小麦教他。
三妞虽说已来到亓国十年,她去的最远的地方是建康府,没见过主事的官员,从未对谁行过跪拜之礼,有时候就会忘记她所处的是个封建等级森严的社会。也是如此,卫家二少爷要帮她烧火,三妞坦然接受。
丁春花和杜发财先前也把卫若愉当成尊贵的人儿,谁叫卫相想同乡邻们和睦相处,故意放下架子,渐渐地杜家村的人就把卫若愉当成普通的小孩子,小麦能烧火,他自然也可以。
在卫若怀不信任的眼神下,卫若愉点柴生火,“大哥,看着柴火别掉了,灶里的柴少你就放点进去,保持火别断。”
“知道了”被个小孩教导,卫若怀好想捂脸,偷偷瞟三妞一眼,见她正在切猪肝,暗松一口,“你,你准备做猪肝汤吗?”
三妞一愣,左右看了看,见厨房里只有他们仨,“嗯,不是,猪肝汤是女人家不舒服的时候喝的,我打算炒猪肝。”
“那一定很好吃。”卫若愉正想出去玩,一听这话,干脆搬个小板凳在他哥身边坐下。
“小麦跟你说的吧。”杜三妞十分肯定,见小孩点头,“小麦在村东头的村学里上课,若愉待会儿去叫他过来吃饭。”
小麦的爷爷和杜发财同一个祖父,正在外面帮三妞家垒明天做菜用的灶,小麦的奶奶在洗菜,小麦的爹在县里做事,而小麦的爷爷奶奶早已和其他儿子分家,跟着没有媳妇的二儿子生活。那么,小麦的午饭只能在杜家解决。不明真相的两兄弟异口同声地说,“你真好。”
“噗……”三妞猛地想到初来乍到的自己。农村人平时吃饭喜欢端着碗出去跟邻居凑在一块,边聊边吃。三妞起初不习惯,然而有一次有个人去吃喜酒,回来时主人家送他们一块羊肉,那时天热肉不能久搁,晚上做饭就把肉煮了。
对方见着三妞出来就喊:“妞,过来,大哥给你块肉吃。”紧接着,三妞的二伯塞给她一块饼,三妞的大伯娘招呼,“今儿咱家做的鸡蛋汤,过来我喂你。”
三妞现在依然记得,她当时懵了,村里人都这么客气?事实证明,不是每个村民都村里的孩子都这么热情,关键得看脸。
小孩去亲戚家蹭饭倒是正常现象。三妞小时候赶上农忙,丁春花会把她送到大伯家,有时候晚上吃过饭丁春花他们还得去地里抢收,三妞便跟她堂嫂睡下,经常第二天醒来已回到自个家。
再比如三妞的几个堂哥,家里做饭晚,他们又赶着出去,就会来三妞家吃饭。慢慢的,三妞也就不再大惊小怪。见两兄弟疑惑她笑什么,三妞就跟他们解释一番,末了又说:“家里不来客人,不赶上逢年过节,村里人没那么讲究。”
“难怪杜小麦天天来你家吃饭。”卫若愉明白了,“三妞姐姐,我以后也能天天来你家吃饭?你放心,我不吃白食,等你家插秧,我们去给你帮忙。”
三妞心想,你家的下人不少,可是没有一个人会插秧,“行啊,我先谢谢若愉了。”说着话见锅热了,三妞倒入麻油炒猪肝。
鲜猪肝看起来很很血腥,到锅里就变色,不大一会儿就煸炒出香味,卫若愉不禁吞了吞口水。卫大少组织半晌语言,觉得自个能说利索,便问:“我能把你说的猪肝汤的做法写给我娘吗?”
“你娘?”三妞一想,我去,正三名大员的夫人,搁在她前世生活的年代,差不多是部级干部的老婆,“行啊,只怕你娘不喜欢。”
“我会说是祖父找的土方子。”卫若怀心想:傻逼才只写一个菜。香菇包子、萝卜饼,肉丸子、地锅鸡,他娘吃着好吃,自然会相信猪肝可食。不过这话他不会跟三妞讲,“我爹和我娘特别怕我祖父。”
“我爹娘也怕。”卫若愉不甘堂哥一人个说:“什么时候去京城玩,三妞姐姐,我请你住我家,在我家吃饭。”
“若愉,你真好。”三妞笑弯了眼,“等我哪天去,一定先去你家。”
卫若怀双眼一亮,“那你什么时候去?”颇有些迫切地问。
“猪肝好了。”三妞觉得她这辈子都不会去,不想拿话搪塞两兄弟,干脆岔开话题,“若愉,帮我烧大锅,我把菜放里面温着。”说着倒入一瓢水,放上篦子,“卫小哥,麻烦你去帮我拿猪肚,再让我娘切块里脊肉。”
“哦,好。”卫若怀没得到他想要的答案很失望,见三妞又忙着刷刚才用的锅,暗暗觉得下次再问。
丁春花怕她切到手,跟着卫若怀一块进来。她一来,卫若怀倒是不好再问。
三妞自然不知道她已被卫大少盯上,想起之前对卫若愉说,改天给他做酸酸甜甜的肉,便让她娘把肉切成条,用盐、姜丝、胡椒粉、鸡蛋腌一刻钟,裹上藕粉倒入热油锅里炸。出锅后锅里留点油,倒入醋、糖和藕粉水熬制浓稠,三妞再倒入金黄的里脊肉翻炒,等锅快干的时候就盛出来。
三妞抬眼看到卫若愉正在擦口水,卫若怀虽然没有,可眼尖的三妞发现他的喉咙动了,顿时哭笑不得,“还有几个菜没炒,现在不能吃。”(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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