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孟成文瞅着面色铁青的孟糖,深刻认识到让六岁小孩踩板凳做饭是多么荒唐的举动,于是语言鼓励道:“糖糖,你和二妮在厨房好好准备晚饭,等饭后,爷爷给你个好东西。”
她需要?
别以为打一巴掌给个糖,她就能屈服淫威之下!
鼓励的话说了好几遍,孟糖依然神色淡淡,自顾自炒菜,根本不理他们,孟成文担心孟糖会在饭菜里下毒,再次提醒:“提前透露一下,是你五叔给你邮寄的东西。”
果不其然,此话一出,孟糖瞬间精神抖擞,一边大力炒菜,一点两眼发光:“五叔给我寄了什么?”
“好好炒菜,菜炒得越好,奖励越丰厚。”
说完,老奸巨猾的孟成文拉着其他人离开厨房。
孟二妮手持烧火棍,一脸艳羡:“糖糖,五叔对你好好。”
“二姐,火候小了。”
鲜嫩的土豆丝被切得细长而均匀,锅烧热之后,倒上凉油,待凉油冒烟,往锅中倒入葱姜蒜还有小红辣椒,快速翻炒几秒,待辛辣的味道在空中弥漫,往锅里倒入切好的土豆丝,大力翻炒两分钟,加入调味品,再稍稍焖三十秒,入盘。
第二道菜红烧茄子,先将茄子去皮切成块,再用淀粉勾芡,待凉油烧热,往锅中放入酱油,深色的酱油在锅中冒泡,随后倒入早已勾芡好的茄子,小火焖一分钟,焖的同时,开始处理黄瓜,着手准备醋溜黄瓜的调料。
凉拌醋溜黄瓜最重要的是调味品,拿一小碗,倒入五分之一的温水,逐步往温水中加入醋、酱油、蒜泥、小米辣、葱花等。调料制成之后放在一旁,将切好的黄瓜放在干净的盆里,放入盐水浸泡五分钟,如此,黄瓜才能又脆又香。
等一切做完,一分钟早已结束,红烧茄子也已完成一大半,剩余则需要加入调味品进行调制,许是近日经常做饭炒菜,不多会儿功夫,五菜一汤,已然出锅。
迈进大厅,孟糖笑意盈盈地问:“爷,奶,晚饭好了,上菜吧?”
瞧着孟糖皮笑脸不笑的怪异模样,孟成文悄悄往周老太身旁凑了凑,故作淡定地吩咐:“嗯,上菜。”
随着孟糖一声吆喝,孟二妮端着品相极好的菜,嘴甜地一一讲解:“第一道菜:酸辣土豆丝,又脆又辣,鲜爽可口;第二道菜:红烧茄子,酥软甘甜,回味无穷;第三道菜,虎皮辣椒,又麻又辣,口感绝佳;第四道菜:爆炒豆角,爽口下饭;第五道菜:醋溜黄瓜,酸酸辣辣,喝酒必备;第六道汤,番茄鸡蛋汤,养胃消食。”
呼~好多词啊,太难背了!
明明糖糖比她小,为啥会懂那么多?
周老太目瞪口呆地盯着满满当当的一桌子菜,扭头想指责孟糖,但瞥见孟糖满头大汗,转身询问:“老头子,今晚怎么炒那么多菜?”
“老婆子,今天是个好日子,陪我喝两杯?”
孟招娣孤零零地坐在板凳上,听爷爷说今天是好日子,面上的喜色瞬间消失。
掉粪坑是好事?
周老太狐疑地接过半杯酒,不解地问:“老头子,啥好事?”
糖丫头挺有本事,整出来的菜比年夜饭还丰盛,看来以后有啥好东西得请糖丫头坐镇。
孟糖:从一个坑掉入另一个坑,合着还是连环坑?
孟成文满意地品尝着辛辣的酒,在吊足她们胃口后,开怀大笑说道:“小五在信中说,他在XJ娶了老婆。”
孟糖震惊:“爷,我们有五婶了?”
“嗯,你五叔记挂着你,特意寄了XJ种子过来,估计过两天就到。”
“五叔人真好。”
千里送种子,礼重情义更重!
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