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张阳强忍住呕吐的感觉,“从今天开始,你就不是醉仙居的厨师了!”
这大胡子放下肉,在围裙上抹了几把,说道:“我早就料到会有这天,哼,还好我早就找好下家了,不干就不干了,走了!”说完,这大胡子扔下围裙,走出了醉仙居。
管中看了看张阳,说道:“少爷,这是不是有点冲动啊?这厨师走了,我们一时半会的,哪去找其他的厨师?”
张阳笑了笑说道:“管中你不用担心,厨师的事不用担心,你找几个靠得住的学徒,跟着我,我来教他们做菜!”
“啥?少爷你会做菜?”身后的小兰蹦出来了。
“少爷…你从来都没进过厨房,这应该是第一次进厨房吧,你…怎么会做菜呢?”小兰疑惑道。
“没进过厨房就不会做饭了吗?没吃过猪肉没见过猪跑吗,做菜,小意思啦~”
张阳想了想自己最近吃的饭菜,怎么说呢,实在是难吃!先说这饭吧,基本上就是超大的馒头,干巴巴的实在难吃。
要说这菜吧,除了蒸就是煮,肉一般就是烤,按理说这烤肉应该好吃,但是一来是调料不够,什么孜然啊胡椒啊没有,二来呢,天天吃烤肉谁也受不了。
所以张阳对这做菜还是很有信心。炒菜!这是划年代的东西,要知道,炒菜直到宋朝才开始普及。
撇开炒菜,张阳知道的也不少,比如这火锅、面条、包子、饺子、肉夹馍、鸡蛋灌饼等等。就算不太熟悉怎么做,咱还有大宝呢,无所不知,无所不能,不知道咱们可以问,做些吃食实在是简单的很。
想到这,张阳更有信心了。
“就这么说定了,这厨房让人收拾出来,这菜板给我扔了,买块新的,也别这么重,要能拿起来清洗的。还有这农具算怎么回事,都给我收拾出去,这地板要是清洗不干净,直接撬了重铺,总之就是一切搞的干干净净!学徒的人选也早些选好,明白?”张阳向管中扬了扬头。
管中不禁点了点头,心领神会,少爷这意思应该就是交给自己办了,明白!
“小兰,记得我上次让你去打那两套炊具吗?留一套在家,剩下的就放到这来,少爷我要亲自下厨!”
“哦!”,小兰答应了一声,心里却是想:少爷做菜真的不会把人吃跑吗?到底少爷从哪里来的自信呢?
张阳自然不知道小兰在想什么,如果知道了,怕是要当场做一道蛋炒饭以证清白。
张阳又转了转,感觉一切都差不多了,便对管中说道:“管中,辛苦你了,这些事情就交给你来做了,算盘店那里你也要看着,狗剩那家伙还年轻,算盘点那边我怕他搞不定…总之,你多辛苦下。”
管中抱拳道:“少爷您放心。”
张阳点了点头,叫上小兰,踢了踢熟睡的大宝,“大宝,回家啦!”
大宝趴在凳子上睡的正舒服,此时被人叫醒本十分不高兴,但一看是张阳,伸了个懒腰,也不在意,跟上了张阳的步伐。
夕阳西下,张阳懒洋洋的走着,心想,接下来一段时间是难得的休息时间呐……
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