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上午,看了一篇关于上海老字号餐饮的报导,突然想,上海这些老字号饭店如上海老饭店、老正兴菜馆、扬州饭店、绿波廊、老半斋、王宝和酒家等盛名在外,也有多年不曾去了,据传已与过去大不相同,本来就算半个食客,何不约了蓓蓓等众人抽时间专程去拜访这些老字号以飨口福。
劲头一来,当即打电话给蓓蓓,要她约了众人晚上就去梅陇镇酒家。
下午小憩即起,照例是沐浴更衣,谁说开着空调不曾流汗,然而出去之前的沐浴已成习惯。
换了一件绿色桑蚕丝金线绣花圆领短袖衫,黑色麻纱低腰飘逸阔腿九分裤,桃红色真皮复古方扣粗跟鱼嘴鞋,桃红色蟒蛇皮暗搭扣长款手拿包。
若雅不回来吃晚餐,我又嘱唐妈同去,她换了件深褐色宽袖香云衫,黑色棉质长裤,脚上是黑色牛皮圆头平底鞋,看上去也蛮像样的。
早了一个小时,对面就是梅龙镇伊势丹,本意也想去逛一逛。
一楼原来偌大的空间竟然摆上了几十个摊位,都是日本的货色,什么和服、木屐、手帕、皮夹、包袋、围巾等,看的人多买的人少,我们同日本的关系紧张,这里倒在搞这个!上楼看看,几个楼层都有花车摆放着,里面是针织衫、毛衣、童装等换季商品,已经被人翻得乱七八糟,几个营业员沉着脸在整理着。
梅陇镇酒家好久没去了,此次前往当然是想品尝一下这里的本帮菜肴。
古色古香的环境显得幽雅,装饰特具浓厚的民族特色,抬头看见天花板那描金龙凤似曾相识,原来竟有些像台北圆山饭店。
没定到包房,便在大堂等候,片刻,蓓蓓、安妹、小姿、琪琪、萝纹、anna、小榄陆续到了,连我和小灵、唐妈共十人,大家碰在一起叽叽喳喳好一阵欢笑。
我是大姐,菜由我来点。冷菜里少不了陈皮牛肉、糖藕、莴笋海蜇、海派熏鱼,热菜也是这里看家菜,大乌参、八宝辣酱、蜜汁火方、松鼠桂鱼、干烧大明虾、鳝背、水晶虾仁等。
萝纹傻傻地问:“为什么请我们吃饭?”
蓓蓓说:“姐儿的主意,有得吃就不要问为什么。”
我笑着说:“要问要问,哪怕今后多长出了十斤肉也要知道是怎么回事。”
“怎么长肉啊?”萝纹又问。
我说:“上海有这么多老字号饭店,那是我们上海饮食文化的名片,我们要一家家去品味、去体会……”
“明白了吗?你们要知道自己身上的肉是怎么长出来的。”蓓蓓笑着插话。
“这样啊。”大家都笑起来。
我提出了“拜访上海老字号饭店”计划,半个月或一个月一次,到哪个老字号基本由我来定,反正现在都有微信,提前一天通知就行。
“还有问题吗?”我问。
“长胖了怎么办?”小姿说。
“要吃不怕胖,怕胖不要吃。”蓓蓓说,“我们这里好像没一个胖子耶。”
琪琪说:“怕什么?请你吃饭还怕胖?又不是拿你当猪养,每天喂你精饲料。”
大家七嘴八舌,我连忙“嘘”了一声:“轻点儿,这儿不是包房里,不要影响别人吃饭。”
anna小声地说:“我没问题,吃撑了了也不会胖,老妈还以为我整天在吃减肥药呢。”
安妹说:“我也是,吃来吃去不胖不瘦,就像没吃一样。”
蓓蓓说:“你们就知道吃吃吃,没看到姐儿多费心吗,还不谢谢姐儿!”
她们又笑了,我忙对蓓蓓说:“谢啥么事,看侬讲闲话像老娘训话一样,侪是自家姐妹。”我对大家说:“还是那句话,吃得像胖嘟嘟的猪妹妹可别怪我噢。”
看她们吃食的模样我又要笑,但强忍住了,小灵也想笑,我朝她眨眨眼道:“你看唐妈老不吃菜,给她多搛点。”
聚在一起就图个热热闹闹,没有遮遮掩掩,没有吞吞吐吐,放开心扉谈,放开胃口吃,快乐就在这里诞生。
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