手机浏览器扫描二维码访问
第八十三章 71号布莱特牛（第2页）
可是美国极黑和牛还有SRF级，最好的部位，批发价就到260美元以上，1磅。零售价更是超过了300美元……
又比如中国的颖兴黑牛，在国内市场是供不应求，牛肉最高批发价格达800元公斤，最低批发价达400元公斤，每头牛市场平均售价达4.2万元以上。
高青黑牛，卖得更贵，一头牛能卖十二万元人民币。
至于神户牛，那价格，更贵。
布莱特给陈默详细讲解了和牛的概念。
这特么的……
陈默眼睛一瞪：“要不然，咱们也培育一个新品种？”
“培育新品种哪这么容易。高级牛肉市场基本上让和牛垄断了……严格说来，和牛也不是最好的牛肉。采用不同的烹饪方式……和牛的肥牛最好，适合小块吃。大块牛排，和牛的脂肪含量过高会让人感到肥腻，翻到是美国的安格斯牛更胜一筹，用谷料饲料的安格斯牛，大块牛排的味道更好。”
“中国的鲁西黄牛，有一股别样的牛肉香味儿，不适合用来做西餐，但制作其它餐食味道更好。”
“不过总的来说，和牛最贵，肉质也最好。好东西都贵，拥有和牛血统的公牛种牛，售价通常在10万美刀以上。母牛，美国本土的比较便宜，但很难买到优质育种母牛，都是生产过好几胎的，血统也不那么纯正……”
布莱特说道这里沉默了，拿过烟灰缸，点了根香烟：“我在保纳尔牧场做过和牛育种研究。”
“嗯。”
“一个大型牧场，培育优质牛种是必须的课程。我的研究课题是和牛和其它牛种的杂交选配……关于和牛的研究，太多了，毕竟是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛。利用和牛改良其它牛种基因，最成功的案例要属中国的高青黑牛。澳洲和牛都不算，澳洲和牛的基因和RB和牛的基因几乎一样了，只是饲养方式不同。美国和牛是直接抄袭的RB和牛……”
“成果如何？”
布莱特耸耸肩，打开电脑笔记本电脑，拿出他钥匙扣上的U盘插上，给陈默详细介绍起来。
首先引进了十几头血统比较纯正的澳洲和牛，再挑选出一批优质的安格斯黑牛，还有中国的渤海黑牛、印度的青角牛……资料上看，有十几个品种，总共70头牛，相互杂交，杂交之后又杂交……
都是肉牛品种，有些肉质普通，有些肉质不错。
布莱特泛着编号1，到编号……91。各种杂交，杂交后再杂交，上面都有非常清晰明确的注解。
“第71号，肉质还不错。其中和牛的基因占百分之40左右，中国渤海黑牛的基因占百分之五十左右……”
“基因比列如何计算？”
“有专门的基因检测机构。”布莱特摊了摊手，接着道：“畜牧育种公司就能鉴定。第71号品种，肉质上非常接近和牛，它的遗传基因也稳定，可以算是一个新的牛肉品种。”
布莱特苦笑：“保纳尔牧场不太重视我的成果，如今的71号在保纳尔牧场打着和牛的名头，但因为和牛的基因比列不高，在高级牛肉市场不温不火。”
有稳定的遗传基因，确实算是一个新的品种。美国和牛，说起来也是新品种牛……
和牛的杂交育种门槛并不高，除RB和牛，世界上还有很多很多和牛，都是杂交来的品种。
和牛除了看肉质，也要看血统。保纳尔牧场的71号打着和牛名头，却没有和牛的血统证明……肉质不错，和牛的基因比列还没有渤海黑牛的基因比列高。
和牛的名气太大了，任何跟和牛沾边的杂交牛，都不可能盖过和牛的风头。
“你想？”
布莱特脸上很不甘心：“我认为，我的71号是非常优秀的品种。牛肉的品质可不仅仅只看牛种，更重要的是饲养方式……Boss，能不能帮我买下71号和牛的专利。”
71号和牛？
“正式名称是71号布莱特牛。”
“牛逼。”
陈默差点笑喷，登陆美国畜牧网站查看了一下，还真找到了71号布莱特牛，同时连蓄养规模都标注的一清二楚，总共有894头，都在保纳尔牧场。
从今天开始教你们做人 缘定万世 神豪之娱乐天下 仙子万岁 武侠，我最强BOSS，开局创建天下会 从默示录开始 美漫老油条 城主夫人有读心术 不灭仙帝中下马笃 重生大亨时代 不灭狂帝紫宸苏梦瑶 一位小学生写的仙侠世界 满架春风紫藤花 神话重启：我开局孵出女娲 武侠我真的反派 咸鱼领主不想搞建设 皇上，臣妾拯救你 仙原志 追凶：开局就送老丈人a级通缉犯 综漫：从鬼灭开始无敌
紫丹大道
化世间万千道为一念，融世间万千法为一法，此为紫丹大道！凝气炼体炼气化白丹白丹一成方为修者修者炼七色赤橙黄绿青蓝紫千羽大陆，丹修者分为七阶丹色，分别是赤丹期橙丹期黄丹期绿丹期青丹期蓝丹期紫丹期。紫丹期高手已是传说中的存在了，但那便是丹修者的终点么？PS坚持紫丹，不抛弃，不放弃！！！！上架了，求订阅，和尚感激不尽！紫丹大道群172209934。...
全能豪婿
重伤失忆，入赘三年，所有人都看不起我。虽然老婆是个明星歌手，倾国倾城，但却从未给过我好脸色。而今天，记忆苏醒，一切都将会重新洗牌...
寄生情缘
浩瀚的宇宙中存在一颗与地球成量子共振的异星球，其上的文明程度远高于地球，修炼者借助这股共振之力可穿梭于两颗星球之间。某日异星球上一个修炼世家遭到了灭门。少主肉身遭到了毁灭，其胞姐携带他的灵魂来到地球。将他的灵魂殖入一个与他完全相合的儿童身窍中，他重生了。第一卷，讲述的是他在地球上艰难的修炼及和数位性格不同的女孩相识的故事，他的人品能力吸引了这些女孩，可他一时却不知谁是他的最爱一个...
僵尸女友
你的女友是白富美？切！别说我瞧不起你！我女朋友是僵尸！ 什么？我口味重！我不怕咬吗？我告诉你，我的女友不吸血！她只吸去了我的怯懦自私和随遇而安！使我焕发了浑身的热血和勇气！ 天道沦陷，天地崩溃！谁来拯救这个破碎的世界？还是让我来吧。 谁说屌丝不能活的很牛逼？ 本书属于内签作品，书中带有玄幻修真的内容，情节和场面绝对宏大，感情戏绝对煽情，还请收藏支持！...
重回2000之妖孽大亨
书海阁小说网免费提供作者任语丁的经典小说重回2000之妖孽大亨最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说陈泽的人生原本充满悲催，一场意外重生回到2000年，凭着记忆开始他的妖孽人生，从小书摊坐起，一步步经营，曾经的骗子公司，全权收购。不可一世的校花家族开出条件想要获得和校花接近的资格资金至少十个亿，不好意思，那是零用钱。全世界都在炒股，炒房，大爆料，有个傻子买了一亿比特币，据说和他吃一顿午餐要十个亿，而且不是谁都有这个资格。...
植物制卡师传奇
一个梦想成为传奇制卡师的少年，被自己活跃的精神力困扰着，只能成为一名最底层的植物制卡师。梦想不断的被消磨，当他即将丧失信心的时候，无意中看见了一个叫植物大战僵尸的古老游戏。一道划破天空的灵感在他脑海中闪过，一个新的世界展现在他的眼前。那悄然隐藏的土豆雷，卖萌的豌豆射手，愤怒的火爆辣椒，傲娇的香蒲，坚挺无比的坚果墙这些植物宛如一个个鲜活雀跃的生命，更令他吃惊的是那恐怖的战斗力。如果我做的植物卡也有这种战斗力，那一刻，他沉醉了。不久之后，一套风格迥异异常不稳定的植物卡片新鲜出炉了。（起点内签作品，品质保证，请放心收藏，读者交流群88183082。）...