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第187章 小试厨艺（第2页）

还是头一次看见有人跟驴抢活。

老驴在一边发出奇怪的叫声，似是在抗议。

林晚节这力气，推磨何须用驴？

父女二人见林晚节推着几百斤的磨盘轻轻松松，麻衣下的肌肉线条清晰可见，一身使不完的力充满了阳刚之气。

“这人是个好苦力！”

掌柜动心了，单凭这身力气留下就能干很多事。

小厨娘吓得捂住小嘴，她和爹两个人一起都推不动的磨盘在林晚节手上跟玩具似的，一边推还一边往里面加水，单手操作。

小厨娘眼珠子都要瞪出来了，这辈子没见过这么有力的男人！

林晚节浑然不觉身后的震惊，将绿豆墨粉成米糊状后又回到了厨房。

小厨娘有些好奇，问了一声：“我能看看吗？”

“随意。”林晚节潇洒地留下两个字，进入厨房继续操作。

锅里的水已经干了，剩下的都是翻滚的猪油。

将猪油过滤盛出之后，留下一些底油加入杀好的鲫鱼油煎。

不一会儿厨房里就有了油香和鱼香，小厨娘在一边看得津津有味。

熬制猪油的方法她没见过，用猪油煎鱼的方式也没有见过。

林晚节面无表情，一切都是那么轻车熟路，用锅铲将鱼肉捣碎，然后加入开水一冲。

锅中热浪翻滚，香气冲天，随着时间一点点过去，鱼汤翻滚，汤色也变得浓白。

加入过滤好的盐水，香味更冲，汤色更白了。

小厨娘大吃一惊：“怎会如此？”

林晚节没有解释，而是另起一口锅，加入菜油，等油升温，然后将准备好酸菜下锅出香味，下入腌制好鲤鱼鱼骨简单煎制，再加入两大勺过滤好的鲫鱼汤一冲，酸香味就出来了。

接着就是下鱼片。

小厨娘看林晚节将刚才的绿豆糊都裹在鱼片上，一片一片入锅，并不搅动，一分钟后连汤一起出锅装盆，葱花一撒。

林晚节摆出一个请的手势：“试试。”

父女二人你看看我，我看看你，不约而同地咽了口口水。

鱼汤浓白，香味扑鼻，没有一点儿多余的腥味，只有纯纯

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