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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!看完后,许清便知道这几个已经扫盲成功,以后也算是个读书人了。
让她意外的是,夏芽写得也很不错,她的老师就是夏至,可见夏至为了这个妹妹也是花费了很多心思。
除此之外,六人的答案也非常的相近。
起床洗漱,换一身干净的衣服,吃早饭,然后结伴来工作室,进工作室后第一件事就是去洗手,最后等着许清到来。
只有一个人跟其他人有一点不一样的是,夏至天还未亮就在园区里跑了五圈,结束后洗了个澡。
说起来,许清对这些学徒除了督促他们学习,倒是没有要求他们平时要锻炼身体,可能是觉得没必要,因为平时要干的活已经够多了,也相当于在锻炼身体,至少这些孩子看起来一个个都很健康结实。
很快,第二个问题的答案也交了上来,许清紧接着问了第三个:“写写看你们对清亭坊有什么建议,建议就是提出不满意或觉得不好的地方,然后给出一些改善的意见,当然没有的话你们可以选择不写。”
不写的话谁知道会不会被扣分,几个孩子顿时纠结了。
许清没管他们,而是低头看回答。
六个孩子对糕点这个行业的看法都差不多,都是一个看好的态度,毕竟清亭坊受欢迎的情况下他们就从来没觉得做糕点会没有前途。
但是在未来的打算上,除了夏至,其他人都打算以后成为一名优秀的糕点师,为清亭坊肝脑涂地。
这一段段表忠心的话也是看得许清直乐,这个时候许清也不说什么以后想从事什么都随你们选择的话,她花费这么多精力和财力培养这些孩子,不就是为了给清亭坊注入新鲜血液吗,这个时候说什么再尊重孩子们自己的意愿,也太口是心非且矫情了。
跟着她干,她不会亏待他们的。
夏至不是不忠心,而是他的方向跟其他人不一样,夏至想要从商,想要经营清亭坊,而不是单纯地做糕点。
许清早看出来他跟其他孩子不一样,夏至比其他人早熟,自己心里对未来有明确的目标,并且一直在为之努力。
事实上,许清对于他的选择还挺乐见其成的。
如今的清亭坊经营方面确实不够成熟,她虽然是东家,但精力有限,大多数时候又会被其他事情缠住,比如一走大半年将铺子丢给李竹和糕点师,连个正经主持大局可以决策的人都没有。
以后等清亭坊的铺子多起来,各种经营上的大小事务也需要人处理,她一个人哪管得过来,人家董事长下面还有几个经理呢,没道理就她一个人忙活。
偏偏底下这群糕点师,没有一个在商业方面有才能的,做糕点还行,打理铺子谁都不在行,也就是莫莉还稍微好些。
很好,现在总算有人愿意在她面前表现自己,表现出想要上位的抱负来,她很欣慰。
第三个回答陆陆续续的交上来,夏至交得最晚,他足足写了三页纸,看到这么多,许清心里都有些汗颜。
不至于吧,她经营的清亭坊真有这么多糟糕的地方?
将夏至的放到最下面,许清先看其他人的。
夏芽和春花两个年纪最小的姑娘绞尽脑汁也没想出什么建议来,两人觉得现在的生活已经是最好了,没有任何意见。
其余三个学徒也没有意见,只是希望许清有空能多教他们几样糕点,每次看着客人买不到自己想要的糕点时那失望的表情,心里都挺不好受的,不是同情客人,而是不希望清亭坊被大家失望。
许清深有同感,清亭坊就是她们的家,别人对清亭坊失望,她们心里能好受吗。
最后许清看向夏至写的,这一大堆……
虽然心里讪讪,但看完后,许清不得不说夏至的的确确认真地研究过清亭坊的经营问题,这上面给出的都是这方面的建议,从工作人员的安排,到宣传和销售,最后竟然还有一套售后服务。
这个售后服务是许清之前提出来的,写意见薄就是一个,她只是提出了一个雏形,没想到夏至还能将其跟宣传结合起来。
这家伙真的只有十八岁?脑子是怎么长的?这想法也太超前了。
说起来,许清招他们做学徒的时候,因为都是些孤儿,也没有想过去调查他们的身世,夏至来的时候已经十六岁,父母以前是做什么的没人知道。
他倒是说过自己出生于一个小乡村,不过也有说谎的嫌疑。
但不管怎么样,这个孩子现在在她清亭坊,已经是她清亭坊的人了,其他的就不用想那么多,既然是个人才,那就好好培养,不然可惜了这么好的苗子。
说要培养,许清自己也有点虚,她前世真就是个正儿八经的糕点师,没有自己当过老板,也是给人打工的,除了手艺好,其他的都不是她的强项,清亭坊是她自己摸索着开到这个程度。
就算没吃过猪肉也见过猪跑,她懂经营,还是因为自己的阅历、工作经验和那个信息爆炸的时代无意间让她学到了一些这方面的知识。
但她毕竟不是专业的。
许清挠挠头,她身边倒是有两个这方面的大佬,说起大佬除了俞泊铭和傅西棠还能有谁。
傅西棠这个到处飘没着落的暂时就算了,要不让夏至去跟着俞泊铭学习一段时间,不知道俞泊铭会不会介意?
看完这些答案,许清都挺满意的,这些孩子品行和思想方面没问题,经过两年的调教,已经养成了良好的习惯,可以说,底子已经打好了,现在就看手艺了。
许清:“接下来,你们有一天的时间,每个人做出自己现在能做出来的糕点,不限种类,你们想做多少种就做多少种,就算不是我教给你们的也行,数量上的话,每种糕点至少做十枚,工作室的食材你们随便用,还需要什么直接说,但是禁止浪费。觉得自己准备好了,就直接开始吧。”
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