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白蝶心情很好,家里面的人只有这个二姐能稍微理解她一些,其他人都是土气的很。“等一会儿,让大姐带红鱼去采蘑菇。二姐你带我吧,我们两个一组好不好?”青柳点头,两个人说起了一些关于兰花的诗词。红鱼和大姐地慧完全插不上嘴。她们俩聊起哪些东西能挣钱,哪里能找到挣钱的事做。姐妹四个,分了两组。一组人,聊的是阳春白雪,另外一组人聊下里巴人的话题,说着金钱的铜臭味。四个人分开前,约好一路向着山神庙进发,这样子都不会迷路,还能在那个地方集合,拜拜山神,再一起回家。红鱼跟在大姐旁边,把眼睛瞪着大大的,寻找着那些可爱小蘑菇。她左手发烫,牵引红鱼,在一朽木树桩内里发现了猴头菌。“大姐快来,这里有蘑菇有蘑菇!”非常惊喜地叫喊起来。这猴头菇,形状像球形,直径常610厘米,菌体白色或略带黄色,有香味,略苦。是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径35~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,中医认为猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,民间有“多食猴头,返老还童”之说。今天收获的,她可舍不得卖,红鱼想着一定得想个办法,尽快的带到城里去卖个大价钱。“四妹,你运气还真不错啊!”地慧动手采摘猴头菇,才不会像妹妹一样傻站在那里乐。雨后早晨的时间,很宝贵的,林子里还有其他人,她们如果不动作快一些,说不定好的真就被别人采走。红鱼觉得自己差不多二十年,没有亲手摘过野生蘑菇了,现在的感觉特别惊喜。不过看到姐姐的表情,她就知道自己被姐姐笑话了。地慧把蘑菇递给妹妹,完全没发现妹妹的左手在抖动,她恰好看到不远处有松茸,立刻欢喜的跑过去采摘。红鱼轻轻地舒了一口气。刚才真怕姐姐发现她的异样。左手中的小圆盘突然跳出来,转动着吸收菌类的灵气。山林的灵气很充沛,但这些野生菌让小圆盘更感兴趣。猴头菇接触到左手的一瞬间,红鱼感到一股浓郁的灵气,顺着她的手掌进入她的身体。而在大姐地慧离开后,红鱼她手中的猴头菇并成了碎末。这下子有点麻烦。吸收的灵气的惊喜顾不上了,得抓紧时间再找一猴头菇应付过去啊,不然到时候,大姐询问手中的猴头菇去哪儿了?这该怎么解释?总不能说这么大的人,把东西一不小心弄丢了吧。红鱼急着在附近寻找。她没有再找到猴头菇,倒是看到的松茸,这种也叫枞树菌。它们喜欢出现在松林下,尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下,土生。常见有两种。一种菌盖菌柄鸡蛋黄色,嫩时菌圆形下卷,成熟后伞盖上展,中间下凹,下有褶裂;一种菌体橙黄色,盖面略带灰蓝色,色泽不如前者鲜黄。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年八月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。正文21章蘑菇和山歌小圆盘可不管主人的心情,真非常愉悦的转着圈,吸收灵气。如果有道行的那种开了天眼的人,就能看到,这个女孩子周围的灵气,已经形成小漩涡,把她卷在中间。红鱼就像一个会滚动气球。她所到之处,不管是毒蘑菇还是可以吃的蘑菇,灵气都被她吸收了。手心中小圆盘分成黑白两色,变成两尾为鱼儿互相交缠。好嘛,她更急了,现在这小东西,不只是吃好蘑菇,连毒蘑菇也不放过,会不会让自己的身体中毒啊!她在心里面一直叫:小圆盘啊,小圆盘吧,你是专门给我捣乱的吧?你把这些蘑菇都弄坏了,等会我怎么向姐姐们交差?三姐姐,可是等着要看我笑话呢。小圆盘你给我争气点!结果在内心里把好话说尽,给这小东西取名叫圆圆。然后答应着,每天清晨都到这山里来,给它天天吸灵气,才算是制止了小圆圆不分清时间地点的胡乱作为。红鱼很快发现花栎树菌,又叫绿豆菌。急忙跑过去,趁着小圆圆不破坏蘑菇,得抓紧时间,多收集一些才行。绿豆菌,在本地人的嘴里是叫青头菌。是一种非常美味的野生蘑菇,红鱼他们从小到大,吃的最多,最喜欢的就是这一种。会出现在栎类树林下或杂林下,土生。菌盖直径达612厘米,菌盖上面表皮呈绿色,有时呈绿豆色,平或略下凹,下面伞褶白色,有菌香气味,老时菌柄、菌盖均多生虫蛆。所以长开了盘,大朵的不太讨人喜欢,刚刚生出来的那种很嫩的小青头菌,才是孩子们的最爱。生出一堆火,有了火碳,只要在这种小蘑菇里面撒上一点盐巴和味精轻轻放在碳上烤,用不了一分钟,香味就会传出来,吃起来美滋滋的。这种操作方法,孩子们都会,所以孩子们最喜欢这种青头菌。红鱼连着发现七八朵,可乐坏了,一定要记住这个位置,以后下过雨就能到这里来采摘。“大姐,你快来看,这里的位置一定要记好了,下回还到这里来。这里好多青头菌啊!”地慧抬起头回答:“知道,知道!这个地方我早就记住了,我是故意带你到这里来的,不然你哪能发现这么多好蘑菇。”红鱼朝大姐竖一个大拇指。然后转身继续做她采蘑菇的小姑娘。其间有人看见她们在这边欢笑,还打了招呼,询问她俩找到的蘑菇多不多呀?姊妹两个回答正慢慢找呢。打招呼的村里人,就转了一个方向,去其他地方寻找去。树林里不时传来嘹亮悦耳的山歌声。有的情侣还对起了歌,表达情意,又是让对方知道自己在什么位置,避免迷了路,又或者两人可以约上一处,诉说相思之情。红鱼真想唱上几句山歌,表达此时此刻愉悦的心情。可是胆子有点小,因为她现在是未婚少女,假如她开口唱的话,别的男孩子还以为她在找情人呢。万一到时候,别人来应合的话,那可怎么办?自己不对歌的话就尴尬了,而且还扫了别人的面子。能到这一片来寻找蘑菇的人,大部分是村里人或者村里人的亲戚朋友。红鱼压下高歌一曲的冲动,努力采蘑菇,又遇遇到鸡爪菌,又叫鸡枞,还叫叫珊瑚菌。
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