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江一夏刚要解释,江小厨抱着一壶小米酒,出现在厨桌后面,偷偷观察。
:“还不拿过来,先生都等急了。”
江一夏发现了偷听的江小厨,让她赶紧拿过来。
一壶酒,一只廉价的酒杯,江一夏给倪先生倒了一杯,吩咐江小厨去拿盐水煮花生。
江小厨乖乖去拿,江一夏贴近倪先生,倪先生一脸嫌弃,身子向后倾。
:“先生,别不好意思,你偷偷告诉我,我不告诉她。”
倪先生对江一夏,也是没脾气,不就是想知道江小厨在私塾乖不乖,听不听话,有没有好好读书吗,至于这么偷偷摸摸的吗?
:“她真的很懂事,没给我添麻烦,功课也是很积极的做完。”
:“先生,您可别捡好听的说啊。”
:“我跟你说好话,对我有什么好处,赶紧给我炒个菜去,饿了。”
:“稍等。”
江小厨送过来满满一盘盐水煮花生,趴在桌子上,看着倪先生,可怜巴巴的喊道:“先生。”
倪先生压低声音:“一个只会告状的先生,又怎么能教好学生呢,你看先生都这么守信用了,没告诉你爸你这次又没做功课,但是你也不能总是这样,下次一定要把功课做好,好不好。”
:“可以。”
少年郎走进中华一夏,打量着小店,小店里十几个客人在吃饭,因为倪先生没有告状,江小厨心情很好,轻快的跑过去:“哥哥好,吃点什么?”
少年郎摸着口袋里的两文钱,有些尴尬:“有没有什么便宜,又能吃很长时间的食物。”
:“今天晚上的盐水花生很受欢迎。”
:“那就给我来两文钱的吧!”
平日里大家来吃饭,都是论碟,第一次有人要吃两文钱的,江小厨一时间有些反应不过来,解释道:“一文钱可以买到一碟,一碟可多了。”
:“那就来一文钱的。”
又省了一文钱,少年郎把那一文钱装起来,另一文递给江小厨。
闯荡江湖,也要有足够的资本啊,像自己这样,闯了一半,钱就花光了,怎么回家都是个问题啊。
少年郎捡了一颗花生放在嘴巴里,有滋有味的咀嚼着,咸咸的,很好吃,吃一颗就停不下来,情不自禁想要吃第二颗,在配上一口清茶,简直完美。
江一夏取出一条提前用盐,酱油,绍酒,葱段,姜片腌制至少半个时辰的桂鱼取出来,鳜鱼又叫桂鱼,沥干桂鱼水分,切片备用,大火烧热炒锅,加入花生油,七成热,桂鱼放入油锅炸。
接触热油的一刹那,香气四溢,少年郎忍不住吞了一口口水,目光转向江一夏,江一夏穿着白色衣服,头上系着白色头巾,目不转睛的注视着油锅,炸至色泽金黄,取出沥油。
另外取出一只炒锅,烧热,加入麻油,烧热后加入葱姜,炒香加入高汤,酱油,白糖,绍酒,醋,花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,陈皮,炸过的鱼,大火烧开,鱼肉的香气在空气中弥漫,狂风暴雨般向少年郎席卷而来。
咕咚,咕咚。
又吞了好几口口水,江一夏这边,中火又烧一刻钟,才离火。
取出一只盘子,放上三片紫苏叶子,交错叠放,取三片不同部位的鱼肉,放在三片紫苏叶上面。
做好的五香鳜鱼,可以热吃,也可以放凉了吃,倪先生喜欢吃热的,江一夏做好,就给倪先生端过去,少年郎使劲吸着鼻子,妄图把弥漫在空气中的香气全部消灭。
:“小妹妹,过来呀!”
少年郎招呼江小厨,江小厨走过去,距离少年郎三步远的地方站着:“哥哥什么事。”
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