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“我没看错吧,真赚了这么多?”
连王钰都没想到,他们家饭庄一个月竟然能赚这么多银子,比老娘的水粉铺子要多上一大截。
“这些还都是刨除了我们开业那天酬宾的费用以及掌柜的和伙计的费用。”
“哇,这么下去我要成临泽城首富啦,长此以往我是不是可以在钱堆上打滚了!”
“我也没想到生意这么好,不过。。。。。。。”
“不过什么?”
“短短几天京都一下子起来十个饭庄,我悄悄查过了,都是出自一人之手,你们猜是谁?”
几个人实在猜不出来,只能摇着头看着申。
他压低声音说道:“三皇子。”
众人吃惊,三皇子怎么会跟他们杠上的,后来一想,也难怪,三皇子跟公子申一向不对付,还不趁此机会好好打压他。
“不过那些饭庄倒是半死不活的,一天也见不着几个人。”
“那是,他们哪有夏姜那一身本事啊。”
难得地听到王钰夸赞夏姜,夏姜惊得眼珠子差点儿跳出来。
“我是这样想的,夏姜教的那几个徒弟都要签五年契,签的话工钱可以往上提一成,不签的话直接辞退。这样到时候若抓到他们吃里扒外的证据,官府那也不会放过他们的,对他们也是个震慑。你们觉得怎么样?”
“可行。”季离觉得申说得不错,点了点头儿。
“还有要补充的么?夕尧、夏姜你们有啥想法没有?”
沐夕尧摇了摇头。
夏姜想了想开口说道:“不知道你们有没有发现,近来饭庄里其实一半以上的客人都是京都本地的世家公子或权贵夫人。她们来这地方,一是图个新鲜来尝尝不同的口味,二是想找个地方约三五好友聚餐说话。其实这些人大多出手阔绰十分有利可图,但我发现她们中很多人来了一次就不来了,你们说说是为什么?”
“鱼龙混杂!”
沐夕尧轻启丹唇吐出几个字。
夏姜点点头继续说道:“咱们这地方接待南来北往的商队,他们常年来往行走性子自然比一般人豪放,在饭桌上常常不拘小节,拼酒的时候就更别提了。那些世家公子千金或是贵妇人来了一次便觉扰得不行,自然不会再来第二次,这样的话我们就少了许多回头客,也少了一向十分稳定的来源。年下将近的时候商队都要启程回老家,那时候饭庄的收入就会接近断绝。”
这问题他们几个大男人还真是忽略了,因为本来就只是打算让商队帮着卖调料的,接待这些世家公子夫人只是顺带着的事儿。
“你们看一下账面。”
申将账本摊开放在桌子中间,季离先拿了粗略的翻了一遍,然后再递给王钰,王钰哪看得下去直接扔给了沐夕尧。
几个人翻完账本都发现了一个问题,那就是这些世家公子或夫人这一个月来的流水竟然要比商队都高。
“你既已经注意到这个问题了,自己考虑过解决的方法,别藏着了,给大家伙说说吧。”
“我是这么想的,咱们后院外面还有一大片空地,不如买来建一些可供住宿休息的房舍,这样就能把楼上的空间腾出来。楼上的房间咱们隔成一个一个的小间,装的文雅一些,用上上好的东西,专供那些想来聚会说话的公子小姐和夫人用。”
“这需要的数目可不小呢!”
申一边说一边用余光打量着其他几人,他们此时都微低着头,眼里的情绪暗昧不明。
“我觉得夏姜的法子很好。”
申有些诧异,没想到一向沉默寡言的沐夕尧会第一个开口表态。
“我也觉得可行,舍不得孩子套不着狼。”
这话从季离的嘴里说出来,一瞬让他身上多了些烟火气,连王钰都忍不住将头转向季师兄,不相信这话还能从季师兄嘴里说出来。
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