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经理越想越是郁闷,脸色难看,还想着表扬的服务员发现势头不对,缩着头,悄无声息的溜走。
看着画面里不断变换行头做着掩饰的身影,经理感觉事情好像没这么简单,如果只是吃饭,就算吃得再多,了不得就是被饭店发现想办法不让他来,鬼鬼祟祟,这架势,让人怎么看怎么都觉得不安。
想了想,经理掏出手机,登上了聊天群。
每个行业都有自己的群体,像他们这样的自助餐厅也不例外,经理们都在一个群里,有什么信息随时互通有无。
例如说那家公司高薪诚聘,就会有人跳出来问有没有人愿意跳槽,例如说某某厨师服务员私下搞鬼,提醒大家不要聘用,总之,别看平时大家都是竞争对手,可是联络却一点都不少。
看看上面发的聊天记录,经理噼啪打了一串字出去,‘最近有没有人核算过成本?’
“怎么了?”
“你又被谁给阴了?”
经理把刚刚的事情说了一遍,随后问道,‘有谁家中招了的,出来说说。’
聊天群一下子安静下来,经理也不催,拉了张椅子坐在收银台,紧张的抱着手机呆看着屏幕。
他知道现在那些家伙绝对慌乱的开始核账,希望,有人也和他一样,被吃得底都没了。
像这样走低端路线的自助餐厅,靠的是冲量,利润并没有多大,所以才会是想方设法在食材上下功夫,限定大虾鲍鱼这一类菜品每天供应的份额,偶尔遇到几个能吃的也能通过别的客人冲抵回来,最多是不赚钱罢了。
可是现在,遭遇到了庄剑这个大吃货,一口气就扫掉了二十多个客人的量,本来就薄利多销的餐厅立马就承受不了,再来个几天,估计老板就只有卷铺盖走人的命了。
焦急的等待着,终于手机亮了,信息不断地传来。
“没有,我这边显示正常。”
“平安无事,白白吓了一跳。”
“老铁,你是不是惹了人?要不这家伙怎么会盯着你一家吃?”
谁都没有出问题,有人开始反思猜想,这让经理脸都青了,“没有啊,谁会这么无聊?”
“难说,你隔壁不是才开了一家,会不会是他?”
“好希望那家伙来我这里吃吃,别来多,来个一天的,我绝对全免,给我留张照片就好了。”
“美死你,等来了不走跟老铁那边一样你就知道哭了。”
“我怕什么,我都没有海鲜,肉他能吃多少?”
“还是好危险,谁有他的照片,赶紧发上来啊,得通知服务员提高警惕才行。”
“黑名单,绝对的黑名单。”
经理默默看着,随手把视频截图以及网上搜索到的照片放了上去,关了群聊拨通了老板的电话。
大街上,一个矮胖的男人气冲冲的走着,路过新开业的自助餐厅稍稍放慢了脚步,里面有人笑嘻嘻的打着招呼,“哎呀,大老板,走这么急干嘛?赶着请人吃饭?”
“别以为我不知道你干了什么,哼,我们走着瞧。”矮胖男人狠狠瞪了一眼转身就走。
老板笑得合不拢嘴,自言自语道,“这就是智商啊,危机在我手里变成了机遇,哎,想不发财都难哦。”
……
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