手机浏览器扫描二维码访问
首先,这肉和前世的肉差老鼻子去了。
眼前这肉可是真好,全是大自然孕育的小尾巴绵羊的精华部分。
说白了这羊就不是吃饲料的,全是吃牧草长大,绝对纯天然绿色环保。
“上脑”、“大三岔”、“小三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”,用手切得能透过肉片看见青花盘子的底纹。
绝没有拿机器切的冻肉,合成肉糊弄人这一说。
其次,那火锅子也真是紫铜特制的。
不但是挂锡里,用的是也银炭旺火。
不是拿黄铜炉子、酒精炉子、电炉子凑合懵事儿的。
这种传统方式的涮羊肉火力猛,热得快,那自然就香。
真下筷子,肉片入锅一烫即熟。
绝不是煮,才会又嫩又香。
再有,这年头的高汤今后可没处找去。
涮羊肉的锅子里料放有葱白、海米和真正的蒙古“口蘑”。
说出来也许都没人信,那味儿已经不仅是鲜了。
居然锅里的汤是越涮越清,竟然没血沫子,都能直接入口喝的。
这才叫相得益彰。
糖蒜也都是自制的,足足装坛三个月才用以待客。
虽然用的是真糖腌制,外观却不发黄。
白嫩鲜亮,脆而甜香,除膻解腻,生津开胃。
总之,“民族饭庄”如今还存有旧时遗风。
“选料精、加工细、汤味鲜、火力旺”这几个明显特点还没有都给扔了。
最后再加上康术德是个真正的吃主儿,会自己调兑专门小料儿,有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、臆韭菜花、辣椒油、虾油、以及东来顺特制的“铺淋酱油”,美其名曰叫“七宝”。
普普通通的一筷子羊肉,只要扫上那么一点老爷子的佐料,竟然就变成了另外一种蕴藏着无穷快乐的奇妙滋味。
那是“辛、辣、卤、糟、鲜”,神奇地达到了五种味觉的平衡。
想想看,这些条件都加在了一块堆儿,那这顿涮羊肉的口味还能不升华吗?
真比宁卫民吃过的任何一顿火锅都美。
实打实的说,在宁卫民的心里。
什么“四季”、“老五”、“窑台”、“福满楼”、“能仁居”、“聚宝源”、“呷哺呷哺”、“海底捞”……全一边儿待着去吧,根本没法和他吃的这顿比。
他就是想停嘴住口,都管不住自己个儿啊。
如同上一顿那为了拜师,进补的正宗“聚德全”烤鸭子似的。
这是他第二次发自内心的感叹老字号名不虚传。
可惜原汁原味的好,全没能留住,日后变成为拿牌子挣钱的套路了……
“卫民……”
康术德可不知道宁卫民心里发出何样的感慨,他看着徒弟样子只觉得可乐。
“今儿个这涮羊肉,好吃吧?这些调料也只有这儿是最全的。别的地儿都不行。”
“没卤虾油,没鱼露,也算涮羊肉?我还告诉你,这辈子你要不用这么全和的小料吃一次涮羊肉,都不能算是京城人。”
大宋之少年天子 快穿:我只想种田(快穿之我只想种田) 我能往返异世界 重生之绝世战帝 我是你的粉丝啊大佬 黑粉到巨星从滚出娱乐圈开始 圣能觉醒 天赐良婿 绝世战帝 归来之杀手不好惹 精灵之时代王者 灵玉仙缘 我家大佬是恋爱脑 狂婿当道(上门龙婿) 平平无奇小侯爷 闪婚老公宠爆了(沈擎苍乔雪鸢) 当圣主有聊天群 日娱名侦探 战神无双 无敌养凤系统
听说左慕南的丑媳妇又搞事儿了!...
一名杀手的末路,在寂灭的瞬间陡升巨变一名落魄的贵族少年,在屈辱的谷底悄然新生,一枚神秘的戒指,自此开启了他源自灵魂深处的禁忌血脉!传承麒麟血脉,掌握火神领域,世间万物皆为灰烬拥有青龙血脉,掌握风神领域,九天之上叱咤无双妖孽一般的天资,前世血海平波的记忆,自此开启他武道征途的颠峰之路踏上巅峰,俯望万里白骨,千里血海。不做人中之龙,只做邪道皇者!战栗吧,蝼蚁,用哀嚎来歌颂我,你们的苍炎君王!PS貌似每个人都搞了群,我也弄个,群号169420836小说关键词无上皇座无弹窗无上皇座txt全集下载无上皇座最新章节阅读...
作者懒东西的经典小说香蜜源水一径润春风最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说想给润玉配个特别软萌治愈的女主!...
入赘到姜家,他吃尽苦受罪,任打任骂,一个大男人硬生生的忍下来了。...
大破灭后的世界,病毒辐射四处蔓延丧尸异兽各种横行。被病毒辐射后的少年再次醒转却是换了一个灵魂,伴随而来的还有圣剑系统。剑道专精匕首天赋精准被动鹰眼技能爆头杀人剑法天外飞仙。姓名苏言职业剑客我是苏言,我为剑道代言苏言...
2016NEXTIDEA女生原创文学大赏参赛作品(日更6000,按条件加更,注本文男主待定,女主崩坏,与忧忧交流可加忧忧qq2833926851)这是一个一界神女渐渐变成了一个无节操,满肚子黑水的女神经的故事。倾城乃是混沌之主,在黑暗中,她不知道自己沉睡了多少年,醒来时不只失去了曾经的记忆与法力,还遇到混沌空间颤动,三千世界渐渐破碎分离。佛说人生七苦...