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就在这片欢声笑语中,鸡蛋和豆腐一起倒进了,已经炒出香味的豆瓣酱里面,熊小谷用铲子扒扒匀边儿上已经熟了翘起边儿的鸡蛋,转身快速的用白糖、生抽和少量的清水,调好了小碗的酱汁淋上去。
厨房里面最好听得声音,就是滋啦啦的响声,往往这种时候,这道菜的味道就已经出来了大半,
余有桃对着火光烤了烤手,听着这声音便坐直了身体,凑上前闻了闻味道,“有丝丝甜甜的味道。”
熊小谷正用一点清水荡涤了,碗底余下的部分没化开的白糖,一听她这么说,便亮起碗里给她看,“我加了白糖,味道会鲜一点。”
“啊呀呀,做饭的门道实在是真的多,我呀,就只会把菜炒炒熟,能吃就行。”余有桃看看她把那一点白糖水倒进去锅里面,“炒菜这件事情吧,只要一复杂我就觉得头疼,难为你年纪轻轻的有这许多的耐心,慢慢的钻研琢磨。”
“喜欢吃嘛,就多花了点心思研究。”熊小谷自觉自己好像是个,没有什么大抱负的人,只想四季三餐悠闲度日,所以两世她对于吃食都抱有极大地热忱。
“就得要认真的研究,才能做这行的营生。”余有桃赞许的点了下头。
“原先呀,我还担心你要做吃食的买卖,会不会做不来,”灶膛里面的火烧得太旺了,余有桃抽出来一两根,“但是最近,尝了你的手艺啊,我是一点也不担心了。”
“你这手艺多好啊,我只恨不得一天应该要吃六七顿饭才好。”看着熊小谷把锅里面烧好的豆腐舀出来,余有桃把灶膛里的余烬扒了扒,让火势分散开来。
照例是要趁着锅里还有预热的时候刷锅的,熊小谷洗了澡了,所以做事做活儿不似往常爽利,只恐怕会出汗,或者是会有刷锅水溅到自己的身上。
动作幅度小了许多,小心翼翼的,身子也不自然的稍稍的往后仰着,余有桃看她这副略显的滑稽样子,上前推开了她,“我来吧。”
不待熊小谷的阻拦,余有桃又接着说道,“粗活儿重活儿的我做不来,但是刷锅洗碗之类的小活儿,我还是做得了的,久不让我干活儿啊,我这副身子骨都要不得劲儿了。”
锅里面其实熊小谷已经大略略的刷洗过一遍了,所以余有桃这会儿想接手,也不会太过的辛苦,所以熊小谷也就没有再推三阻四的,拦着非不让她干活儿。
“适当的做点活儿,多多运动,对身体确实是有不少好处的。”熊小谷把手里面的丝瓜络递给她,“但是您不能勉强自己,只要觉得累了,就得要赶紧停下来,让我来做。”
熊小谷仔细地叮嘱着余有桃,“您听清楚了吗?”
余有桃无奈的翻个小小的白眼,“本以为你陈叔出远门了,家里面就少了个会念叨我的人了,结果没想到你也是个爱念叨的。”
“陈叔不在家了,我就要照顾好您。”熊小谷说的极其的认真,“您可一定要听我说的话哦~”
余有桃伸出根食指,点了点她的鼻子,“你个人小鬼大的。”
小炉子的火渐渐地小了下去,眼见着就要熄灭,熊小谷掐着这个时机,掀开了锅盖。
顿时厨房里便被红烧肉的香味填塞的满满的,余有桃用力地嗅了嗅,立刻就拿起了筷子,“快快快,让我来帮你尝尝,火候有没有到位,看看是咸了还是淡了。”
熊小谷笑着给她让出个位置,余有桃立刻就在小炉子前面蹲下了,仔细的打量了一圈,最后谨慎的挑了一块瞧着便烧得软烂的。
这肉色泽红亮,只觉得筷子稍稍一用力就要断掉了,余有桃小心地把它送入口中,肥的部分竟然一抿就化了,不油不腻的,那瘦的部分也已经酥烂,汤浓汁美,好不美味啊。
熊小谷看她已然沉醉在红烧肉的美味之中,自己拿起来丝瓜络,继续刷起了锅。
余有桃慢吞吞两三块红烧肉下肚,熊小谷的已经收拾好了灶台,盛好了饭搁在小桌子上,正拿着一个空碗等在一边。
咂摸咂摸嘴,余有桃看看她端着的碗犹豫了一下,往边儿上移了一小步,算是小小的让步。
熊小谷得了这点空隙,随即便抄起铲子,三两下将全部的红烧肉舀了出来,“好了好了,快上桌吃饭吧。”
余有桃的视线随着她手里的红烧肉一起移动,张了张嘴,应了句,“好!”
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