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第10章莫愁庙的意外发现
聊着聊着就到了钟祥县。
老李说:我带你们品尝一下钟祥的老皇家传承宫廷菜。
于是老李把车开着往广播老巷子街道左拐右拐,拐的我都要吐了,终于停在了一家名叫:“皇家御宴的中餐馆。“”
名字听着特别的气派!
把头说:还是原来的地方,原来的味道,于是我们下了车,前往餐厅门口走去。
服务员看着老李是熟客,老李就说了句:“天上人间还在吧。”
服务员说道:还在,我带你们进去吧,我们一行人跟着服务员到了一个名叫天上人间的包厢。
别说在那个年代包厢的配置不亚于现在的五星酒店,一进门大圆桌转盘上面镶嵌着一层三厘米左右的大理石,四角凳红漆,靠背牡丹纹,看着相当的结实应该是边角红木材质,吊顶的灯饰灯光璀璨。
把头开口道:老李不用太奢侈了,就安排一点普通的家常菜就行了。
服务员说:先生需要我给你们介绍一下咱们的特色菜吗,全是皇庭一脉正宗传承菜。
老李说:孙兄弟们有没有什么忌口?
孙老大说道:我都可以。
二哥说道:尽量清淡点吧。
三哥说道:我都行吧,看你们。
老李又问我:小峰你有没有什么忌口的,我调皮的说了句:我忌素!!!
老李笑到:能吃是福,不吃好怎么有力气干活。
老李对服务员说到:潘龙菜一份,其他的江湖菜各自来一份,给我们来两瓶85年的茅台。
服务员说道:好的,各位老板请稍等。
老李对把头说道:老项你还是想了解梁王的故事吗?
把头说道:老李你知道的我们考古这块儿就是验证历史的真实信息,以后才能写进历史书籍后代们才能了解,我心想到好家伙,原来把头把我们的身份说成了京城考古砖家呀。
把头又说道:上次我只是大概了解了一下梁王的故事。
但很多地方都需要我们亲眼看到才能更加的了解,这次我想去带我们团队继续前往长滩镇大洪村探测。
老李说道:这样吧咱们吃完晚餐我就带你去那边,刚好那边我有熟人。
如果你们呆的时间长一点的话,我让我的熟人把房子租一间给你们,刚好他家有一间空房。
把头说道:那就太感谢你了,老李。
聊着聊着服务员推着餐车过来了,给我们上了一道菜。
介绍道:这是咱们的宫廷厨师的第一特色菜,蟠龙菜,我第一眼看到确实让我十分震惊,看着盘子里一条黄龙盘坐在盘子里,背脊却是红色的龙脊,看着庄严,却又不失霸气!!!
服务员介绍道:蟠龙菜为招待贵宾顾客所用,本店一天销量十盘,难怪,光看表面外观就知道做工复杂。
而且看着特别的霸气,老李示意让我们尝尝,我夹了一块龙背脊,给我的感觉是,肥而不腻,有肉有鸡蛋,还有胡萝卜的味道,,还有一股红薯的味道,特别的软绵回甜。
孙大哥说道:不愧是皇家菜,给我的感觉颇深,有肥肉,但肥而不腻,有素菜,红薯,鸡蛋液,软绵回甜。
二哥三哥附和道:确实别有一番风味。
服务员又介绍了余下几盘菜,分别是小胡鸭,千张扣肉,龙凤配,皮条鱼,鱼糕丸子,还有葛粉,最让我记忆犹新的就是葛粉。
看着特别像我们北方的芝麻糊,但更浓郁,我盛了一碗,感觉很粘牙。
我问到服务员:这葛粉想我们北方的芝麻糊一样,但是口感闻着有股山药味,这是一种中药吗?
服务员说道:葛粉在我们这边称为山人参不但有清温降火功效还有人体需要的多种营养元素,而且还流传了古时的一段故事。
我说道:讲来听听!
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