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第199章 锅包肉（第2页）
“滋滋滋~”猪里脊肉放入油锅，发出愉悦的炸肉声，黍汐的胃又叫了声，炸肉的香味使她更饿了。
两分钟后，肉片定型呈浅黄色，先捞起过滤。
重新起锅烧油至八成熟，把炸好的肉片都倒入油中，复炸三十秒。肉片炸至红色，立刻捞出锅。
这炸肉的过程对黍汐来说简直太难熬了！
顾不上烫口，黍汐抓了一片刚炸好的里脊肉，送到嘴里先吃了起来。
这原汁原味的炸里脊肉也是不错的。
“阿黍，你就吃上了？”闻到炸肉香的慕之渊，也进到厨房，用手抓了一块偷吃起来。
黍汐炸了两盘的猪里脊肉，接下来就是炒糖醋汁。
用糖、白醋、酱油、盐、清水提前把糖醋汁化开，再加入少量水淀粉调配好。
把酱汁倒入锅中烧至浓稠，再倒入肉片、葱姜丝、胡萝卜丝。
快速翻炒出锅装盘，一片片锅包肉金黄透亮，闻着酸香诱人。
“开饭了！”黍汐端出两盘锅包肉，一如既往喊帮厨们一起吃晚饭。
小青抱着一桶柴火米饭到桌上，幺妹和楼兰儿也炒了几盘小炒，还有凉拌菜和卤味。
今日，黍汐和慕之渊这顿晚饭，别提吃得有多香了。
“阿黍，你吃慢些。”楼兰儿从没见过黍汐吃饭速度如此快。
“你们也尝尝，这锅包肉如何？和炸醋肉比，哪个更好吃？”
路达：“这炒了糖醋汁，肉还是这么酥脆，掌柜的，这锅包肉更好吃。酸酸甜甜的，好下饭。”
得到大家肯定，黍汐吃得也更有滋味。
她不仅自己爱吃，更爱每个人，在吃自己炒的每道菜时，脸上露出的笑容。
阿蕉对这锅包肉，更是吃得爱不释手，她已经用手抓着肉片开始配饭了。
黍汐只能来到妹妹身边，把肉从她手中夺过。
为了改掉阿蕉这个小馋猫爱用手抓食物的坏习惯，黍汐真是想破了脑袋，可她毕竟没有带娃的经验，只能连连哄着让妹妹自己学用汤勺打着吃。
土狗皮蛋好似闻到了肉香味，跑到饭桌下绕着桌角等着投喂。
黍汐打了一些饭混合着几块锅包肉，把土狗的饭盆拿到后厨院子里。
酸甜口的锅包肉很下饭，今晚的米饭一点也没剩，肉片还有小半盘子。
黍汐拿了些青梅酒，和大家配着把剩下的肉片全吃光了。
“嗝……”黍汐打着饱嗝，饭后她来到食铺门口来回走了几步。
黍汐摸着小腹，独自呢喃道：“下次可不能再做两盘锅包肉了，没忍住吃多了。”
她独自踱步到街角的一棵柳树下。
空气中飘来了一阵阵淡淡的幽香，好像是折梅身上香囊的味道。
黍汐扭头，见折梅和余小船正向她结伴走来。
他们俩，这是在一起了？
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