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第174章（第1页）
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“然后呢？”
李沐雪将手中捏好的豆沙球放下。转身走向放着油皮和油酥的地方.......
“然后把油皮分成三份~我们先来称一下吧！”李沐雪将油皮放到称重器上。
傅轻寒：“432g。”
“嗯哼~也就是分成三份的话，一份144g。”李沐雪说道。
李沐雪取一份油皮分成了8个小油皮面团，其他两份各分成了4个大面团。
“这个8个的，是每个18g，这8个是每个36g。”
傅轻寒点了点头，指着油酥，“那....现在该分油酥了吧？”
“嗯嗯！是滴~”
李沐雪将原色油酥分成8个小油酥面团，紫色和绿色分成4个大面团。
“油酥份数是和油皮面团一样的，只是克数不一样。原色的是12g一个，抹茶的是24g一个，香芋的是24g一个。”
“现在，看好了哈~我做示范，同样你跟着我做~”李沐雪用胳膊肘戳了戳傅轻寒的腰窝。
傅轻寒微微皱眉，“我一直都在很认真的学着。”
李沐雪撇撇嘴，“呐~取一份小油皮包裹小油酥，搓球，翻过来，这面收口，要收紧。
好，再翻过来，你看圆溜溜的正面，是不是很可爱呢~~~”
“没你可爱。”傅轻寒轻声说道。
“咳咳！正经点！”
“嗯。”
李沐雪：“好，再取一个大油皮面团包有颜色的酥皮，搓球。这个是抹茶的，包紫薯也一样~”
“嗯，知道了。那开始吧.......”傅轻寒把衣袖往上挽了挽，没挽上。
“哎呀！我来吧！”李沐雪洗了洗手，将傅轻寒的衣袖仔仔细细的挽了上去。
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