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第499章 蚝香椒盐排骨XINshuHaiGe com（第2页）
“没事。”
“对了，寒哥，小嫂子还在宾馆？怎么还不来找你？”
傅轻寒端着茶壶走过来，“她啊，刚才给她打电话了，还在床上赖着呢！说是今晚不想吃饭了，不乐意动弹。”
“哟哟哟～这话听着咋有别的含义呢？”阿发眼神色眯眯的说道。
“一边去，再没正行把你赶出去啊！”傅轻寒脸一板，佯装生气的说道。
阿发嘿嘿一笑，“知道啦知道啦！得给我寒哥留面子！”
厨房里，李沐雪将用蚝油，姜，料酒腌制好的排骨从冰箱里端出来。
将腌制好的排骨撒上淀粉，抓匀。
热锅倒入适量的油，油开始冒泡，将抓匀沾满淀粉的排骨下入油锅炸制。
排骨开始逐渐变得金黄，李沐雪将排骨捞出控油。
将锅内的油倒出，再倒入点底油，放入切好的红黄甜椒丁，椒盐、葱花、芝麻，炒香以后加入排骨炒匀，关火，将蚝香椒盐排骨盛出。
紧接着，李沐雪将锅刷干净后，做泰式牙签肉。
将腌制好的猪肉丁串在牙签上，一个牙签串一块。
油温五成热的时候，把串好的牙签肉倒入锅内小火慢炸。
炸熟后，李沐雪将牙签肉捞出控油。
控好油以后，将牙签肉倒入容器里，撒入孜然和辣椒粉，拌匀，倒入盘中。
“做好两道了？”傅轻寒走进厨房看见桌上放着两盘菜。
“嗯，你端出去吧，鸡丝拌什锦马上就可以做好。让他先吃着排骨和牙签肉。”
“好，那我端出去了。”
“嗯呢！端出去吧！”
李沐雪将锅内煮熟的鸡胸肉捞出凉一凉。把紫甘蓝和生菜切成条状，胡萝卜，黄瓜还有白萝卜也都切成丝。
把切好的菜焯一遍水捞出放入容器中，李沐雪拿起热度褪去的鸡胸肉撕成细条，也放入容器中。
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