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第139章 药膳乌鸡汤（第2页）

“夫人说，让小公子也到前院一块吃饭。”其中一人看着齐明心说道。

等她们到前院吃饭的厅中时，赵县令等人果然早就已经上了桌。

因为桌上只有三个人，齐明心一眼瞥见了从京都来的赵老夫人。

这位老太太上了年纪，脸上爬满了皱纹，身材也微微有些发福。不过，目光炯炯有神，看起来精神头十足。

在她旁边还有一根靠桌斜放着的红木拐杖，拐杖上雕刻着许多葫芦，顶端则是一个精致的寿桃木雕。

齐明心之所以会注意到这根拐杖，正是因为拐杖雕工精美看起来价值不菲，像是件艺术品。

另外，赵老夫人身后还站着个中年妇人，穿着也算得体，看上去，年纪应该和齐美静相仿。

“听说你是我儿媳妇娘家的侄子，而且是县城里有名的大厨。”赵老夫人看着齐明心问道，说话时有种不怒自威的气势。

齐明心心想，难怪连齐美静都会怕这位赵老夫人的责难，确实十位很有气场的老人家。

“小子叫齐明心，大厨称不上，只是会做几个小菜罢了。”齐明心面对长辈很是谦逊。

“恩，既然是自家人，就坐下一起吃吧。上次吃了你的烤鸭一直念念不忘，今儿又多了几道菜，一定要尝尝你的手艺。”

这时，齐美静也忙招呼她坐下：“明心，过来坐姑姑旁边。”

齐明心也入座后，几人终于开始吃饭了。

赵老夫人显然对烤鸭格外偏爱，第一时间就从盘中拿起张面皮，裹着蘸了甜面酱的鸭肉塞入了口中，并且，一连吃了好几块。

“这烤鸭肉肥而不腻，不管吃几次，还是觉得好吃。”赵老夫人毫不吝啬夸奖着齐明心做的北京烤鸭。

先吃过了烤鸭后，赵老夫人很快又将注意力，落到了桌上的紫砂锅上。

紫砂锅放在一堆盘子中间，鹤立鸡群显得很特别。

“这锅子里是什么东西？”赵老夫人疑惑的问道。

齐明心微微一笑，她早就想推荐这道精品乌鸡汤了：“这是我特制的精品乌鸡汤，还没有在小店里挂牌售卖，今天也是第一次做。”

听到乌鸡汤，齐美静不由的想起了刚才在厨房见到的那只黑鸡，当时她对那只特别的鸡印象就比较深刻，所以，此时也将目光放到了紫砂锅上。

“听起来很特别。”赵老夫人说着，齐美静已经主动起身拿起紫砂锅中的汤勺打捞：“婆婆，儿媳先给你盛一碗尝尝。”

齐美静给赵老夫人盛了一碗热鸡汤，顺便还给她碗里夹了条鸡腿。

赵老夫人端起碗喝了一口，又咬了一口鸡腿，神色立刻有了变化。

“小子，你这鸡汤里放了温补的药材，搭配鸡肉的香味，汤汁格外鲜美，鸡肉也松软。最难得的是，连鸡骨中也渗入了汤汁，轻轻一咬就化开了，简直令人回味无穷。”

“你用的这黑鸡，肉质也比普通的鸡更紧实。老身在京都时喝过不少大厨熬制的鸡汤，却从没喝过这么特别的味道。”

齐明心一直在等着赵老夫人的评价，听到她对乌鸡汤这么满意，立刻松了口气。

跟县城的食客们比起来，赵老夫人的点评显然更专业一些，毕竟是从京都来的，那里聚集着全国各地的优秀厨子，赵老夫人自然吃过不少好东西。

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