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顾小锦爽朗地答应了,“这有什么难的,我给你们一盆,只要阿姨们别嫌弃我做的不好吃就行!”
网友能看到顾小锦跟饭堂阿姨的互动,听到顾小锦的话,个个都羡慕的眼睛发红,疯狂发着弹幕。
[一盆啊……]
[盆啊……]
[啊……]
[我们是只能得到一包几个的小可怜]
[还得抽奖才能抽到……]
顾小锦没看直播间,但似乎猜到了网友的想法,微微侧眸,笑吟吟地看向星际腕表:“你们也别着急,很快就会同步上新到锦鲤铺子,这个一次过可以制作很多,应该不会限购的。”
[住在花仙星系的人,我慕了!]
[嘿嘿,感谢各位感谢各位,到时候我会连带着你们的份连本带利吃回来的!]
[强烈要求小锦鲤主播开通星际店铺,星网上必须要有锦鲤铺子的姓名!!]
[什么时候能开通快递业务???]
鸡爪放在冰水里泡着,顾小锦处理酱料,老抽、醋、香油、芝麻油、胡椒粉等按照一定的比例混在一起搅拌,基础的味道就配好了,但柠檬辣鸡爪的精髓,还得讲究一个“辣”字。
顾小锦深深认为,没有辣椒的柠檬鸡爪,是没有灵魂的!
触发椒的模样跟朝天椒差不多,唯一区别在于绿色的蒂头形状不同,因为要用来做鸡爪的配料,顾小锦买的都是去蒂的,顾小锦往外就说是朝天椒了。
辣椒切碎、混着大蒜、洋葱、香菜等搅拌均匀,再跟之前的酱料调配在一起,满满一锅的料全是让鸡爪入味的精华。
料配好了,鸡爪就可以从冰水里捞出,跟料混合在一起,这时候才放上去籽的柠檬片。
“如果大家很想要尝尝柠檬汁的酸味,可以少放点醋,把柠檬榨出汁来倒入进去,风味也很一绝。”
顾小锦边说,边拿出了一根细长的筷子搅拌了下鸡爪,为了让鸡爪全都覆盖上汁,还端起了盆晃了晃。
顾小锦的力气再次成为网友吐槽的点。
[看着这么一个瘦瘦小小的人端起如此大的盆,做出了顶尖厨师的气概,怎么看怎么都有种违和感]
[主播的力气感觉是真的大,不像普通人的样子]
[我也这么觉得,就连这个饭堂,你们不觉得也很特别吗?什么学校会有这么小的饭堂啊?]
[还有小锦鲤主播教的人,他们也不露镜……]
这种弹幕只是显现了一会儿,很快就被期待柠檬辣鸡爪的弹幕给清屏了。
顾小锦看向直播道:“鸡爪做好了之后,要混合着料腌四五个小时,放入冰箱里的话腌一天都可以,等开封后就可以吃了。”
但她说完之后,自己就先拿起一只鸡爪啃了起来。
顾小锦吃的满嘴酱料,边啃边说:“怕调出的酱料味道不对,我先去试试味,如果哪里缺少了现在放进去还来得及。”
网友:……我信你个鬼!
顾小锦啃完了一个鸡爪,匆匆说了句味道还不错,就赶紧关掉了直播,急忙加入开吃的队伍里。
好家伙,鸡爪被酱料覆盖上泡了几分钟后,她还没下播呢,班上就有同学就迫不及待地拿起一个啃了。
这一啃带起了连锁反应,不管好吃还是不好吃,就连那些对触发椒的辣味心有余悸的同学也不顾了,纷纷撸起袖子拿起鸡爪啃了起来!
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