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胖子斜瞄了一眼,见少年衣领后的目光里流露出一丝好奇,顺势解释道:
“这位选手叫‘魔镜’,首轮时曾展露过模仿对方烹饪的能力。”
“哦?所以他想模仿一位中阶厨师?”
青刀语气带着一丝嘲弄。
他记得这位选手,对方昨日看起来不骄不躁,颇有气度,还令青刀高看一眼。
如今看来,这家伙多半是傻吧?
“他为什么带着面具?”
正在这时,少年声音从纯黑衣领后传来,质感冰凉清脆,让人第一时间联想到坠入琥珀色啤酒内的冰块。
胖子一愣,赶紧解释道:“他和赛事分会签过协议,用虚拟身份进行营销,应该是……”
“叫什么名字?”
胖子还没说完便被少年打断,鼻尖微微渗出汗珠。
“洛克。”
少年沉默片刻:“克特沃尔,雾院1级生?”
这话一出,别说胖子,就连青刀都瞳孔微缩。
对方仅凭一个姓名,还不到五秒就把详细信息给翻出来了?
青刀假装看向赛场,实则用余光注视着身侧。
见胖子颤微地点头,青刀心底一时波澜翻涌。
这小子到底什么来头?
这么年轻,总不可能是厨协高层吧?
评委席一时间陷入诡异沉默。
两位厨师已开始烹饪,按理说该开麦解说,但胖子和青刀两人面色如常,浑然忘了解说这回事。
冰熏牛柳,严格意义上算是一道凉菜,糅合了部分龙洲烹饪方式,是一道外入改良菜品。
需要将牛腱肉先进行气轮熏煮,适当冰镇后切条淋入酱料。
整道料理的关键在于熏煮时的香料搭配,这一环在龙洲名叫卤制。
但传到亚美尼斯,厨师们发现气轮熏煮能完美复制卤制过程,甚至入味方面更甚一筹。
杜文之所以擅长这道菜品,是因为他有着十字调味这门压箱底厨技,在香料搭配上极有优势。
这道菜也正是他为此次比赛准备的最大杀手锏。
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