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邱婆子语气带着埋怨,沈氏不敢顶嘴,但也很头疼。
邱家急着盖新房,也是着急给二叔子娶媳妇儿了,正好这些年家里攒了些钱,就想着盖个新房子,到时候住着方便,瞧着气派也好给二叔子议亲。
可家里的银钱建房子材料那些已经是不小的开销,还得存着钱做彩礼,哪里拿得出钱给工钱啊?要不然也不至于找亲戚里最穷的两家。
沈氏想了想,试探道:“娘,儿媳妇也觉得咱们给个路费包顿餐算是不错的,不过这也是缺人手,没法子。要不这样,以后咱们每天都把猪下水全留下来,索性那些一斤也卖不了一文钱,拿来抵工钱也不亏。”
邱婆子皱眉道:“全留下来?可虽然卖得不好,也是个荤腥,一些个穷人家偶尔也会买去打牙祭的,那要是一个月下来,多少也是二三十文的进项没了……”
“娘,咱们多送一些,就当省了工钱,不也是好的?不管咋说,咱们尽快建新房子,二弟就能早些议亲,弟妹进门,年底又能在新房子过年,这不是更好?”
邱婆子想了想,觉得又道理,虽然肉疼,但还是答应了。
中午趁着吃饭的时候,邱婆子就提了一嘴,明天开始每天都会把猪舌头、猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪大肠、猪尿泡留下,每人领一样,就抵各自的工钱。
前两天虽然也有猪下水,可也没这么多样,他们带回家的都是卖不出去的两三样,景江算了算,要是按着人头拿,当然更划算。
而且猪下水虽然不好吃,可吃了两次后,他觉得闺女肯定有法子做好吃的。
所以在邱家鑫试探性问他能不能请老伴明儿个来帮忙,他点头就应了。
应完了,又担心老妻不同意。
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当晚沈孟娘听了,还真沉默了一会儿。
要是她没别的法子赚钱也就罢,偏偏最近柴火好卖,她起早贪黑也能赚他七八文,干啥要图一口猪下水?
要想吃,家里爷们三个带回来的足够一家子吃了,这东西又不耐放,天天有吃不完也没啥用。
景季茵却眼前一亮,试探着开了口:“娘,这个你不用担心,猪下水可以做成卤的,在阴凉的通风口能放个一两天,或者腌腊,这样放上三个月也不怕坏。”
只是想到腌腊得在阴凉地方晾上十天,这个天气做不成,她改口道:“就算不能腌腊,也可以做成各种猪杂汤或者炒菜,吃不完也没关系,咱们可以去镇上卖……”
这可是她之前那个家的老本行,耳濡目染之下,她还是很有信心的,在这一方面也格外说得来话。
“卖?”
一屋子人面面相觑,实在是没想到还有这种法子。
乡下人,虽说会把庄稼柴火拿去卖了换钱,可鲜少会去卖吃食的。
景季茵重重点头:“对!咱们这两天不是吃了好几次猪下水了吗?处理得干净,没有异味,再加上一些搭配,做出来的猪杂好吃下饭,我想镇上可以卖掉的,爹娘你们去干活没关系,我跟嫂子可以去卖。”
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