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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“这次的美食交流赛的选手是由佳庭饮食公司以及编外人员组成的,总共十人,在比赛时间内要做出料理给我们的十个评委品尝,每个评委总共有10分,满分是100分。”
“由此分出比赛的冠军得主,当然,这场比赛还是有亚军和季军的,那么接下来让我介绍一下具体奖励。”
“季军的奖励是一千元,亚军是三千院,冠军则是五千元加上免费的万豪酒店餐饮卷!”
听到这里,下面的观众沸腾了。
“我的天啊!五千元!不愧是大公司,手笔这么大,还有万豪酒店餐饮卷,好羡慕啊,万豪酒店可是很贵的啊,一个人就要两千。”
“那是当然的,万豪酒店的餐饮可是十分豪华的,不仅有中餐,还要日料、西餐。各种山珍海味,像是什么龙虾啊、东星斑鱼啊、燕窝,饭后甜点,更是吃到饱,饮料啤酒也是无限畅饮。”
“好羡慕啊,我也好想参加比赛啊。”
“想想就好,这个比赛一看就知道是内部竞争。”
其他人议论纷纷。
苏赢不为所动。
很快,其余选手都已经就位了,除了八位公司人员,苏赢还看到了和他一样是被邀请过来的孙一飞。
孙一飞看着苏赢,笑着说:“苏老板,好久不见,这次我一定会赢的。”
“拭目以待。”
距离比赛开始只有五分钟了,大家都开始整理自己的厨具和食材,这样等下可以做的快一些。
苏赢很快就收拾完了,他看了看其他人的料理,发现都是大鱼大肉的,但是品质都是十分优秀的,看起来准备很充分啊。
和他们比起来,苏赢就比较简单了,一个西瓜,一些荷叶,猪瘦肉和米,再加上其他的调味料和辅料。
孙一飞也是准备了很多东西,看起来他对冠军是势在必得啊。
时间来到了七点,主持人看了眼时间说道:“亲爱的观众朋友们,今年的美食交流赛马上就要开始,所有参赛选手已经准备就绪额,十位评委也到场了。今年这届美食交流会,各个选手会拿出什么精彩的美食,让我们拭目以待吧。”
蕾欧诺拉在前排看着苏赢。
“好了,比赛正式开始!”
随着主持人的一声令下,选手们开始了料理。
这个美食交流会因为简单的原因,所以时间很短暂,只有45分钟外加5分钟,总计50分钟,苏赢不能浪费时间。
拿出三个海碗,每个碗倒入一定量米。????
这一次的特制荷叶瘦肉粥真的很特别,光是米就要用到三种,分别是珍珠大米、胚丫王糙米、茉莉香米。
要把三种米分别淘洗一下。
淘米的水还是苏赢从系统那里拿来的水。
因为米的表面富含大量的无机盐和维生素,如果淘米的时间过久,就会让这些物质流逝,让米失去本该有的营养和味道。
所以经验丰富的厨师一般在这个环节只要自然淘洗就可以了,碗里装入一定量的水,没过米高一指长,手指轻轻在碗里打个圈。然后直接倾倒米水即可。
苏赢把淘好的米放入一旁的碗中,用系统给的水浸泡。
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