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宋长宁看了看两个弟弟妹妹,叹息一声。
她一直觉得大壮娘要休妻的态度十分蹊跷,原来……
原来是攀上了县衙衙役的闺女。
这确实是比付贵叔家里条件强不少。
宋长宁摸摸弟弟妹妹们的头,“你们瞧,这世上什么人都有,咱们可得长几个心眼子,以后别被人诓去。”
宋长嘉和宋长欢都点点头。
宋长欢忍住翻白眼的冲动,她小声道:“长姐,我刚才可憋坏了。”
刚才说话的是宋长嘉,得亏是长嘉替长欢说了,否则宋长欢一开口,那小话一说,能轻易地将罗氏气晕,然后杀到大壮家给大壮婆婆来个8oo度螺旋踢。
宋长宁让两个弟弟妹妹看着摊子,又让卖糖人的周奶奶帮忙看着弟弟妹妹,才放心的去百味居。
……
百味居的掌柜认识宋长宁,见着宋长宁过来,只以为是给白沉宿云深两个递消息的,连忙让宋长宁坐下喝茶。
宋长宁也丝毫不客气的坐下,喝了两大碗清清爽爽的凉茶之后,才笑眯眯的对着掌柜道:“我是来谈供给猪下水生意的。”
百味居的掌柜是个胖子,厚厚的肚腩,大方脸,看着十分喜人可亲。
他一听,便忍不住惊讶的笑起来;“原来宋大姑娘就是那个卖猪下水的姑娘!还真是年少英才。前段时间,我店里的几个厨子和我说要买些你们摊子上的猪下水,在酒楼里卖,这倒真是凑巧了。”
“我这就让我那几个厨子过来。”
也许是有百味居的掌柜在旁边,几个厨子过来的时候,对着宋长宁十分和蔼。他们还拿着些早点,也就是百味居新做的糖糕,送给宋长宁,让宋长宁吃些垫肚子。
宋长宁看着新鲜还冒着热气的糖糕,笑着吃下两块,“很好吃。”
糖糕其实就是大米糕,怼碎蘸白糖,上面撒蜂蜜和各式花瓣,吃的就是个新鲜。
接过一盘子的糖糕,宋长宁又获赠一壶热羊羔奶。
吴大爷的儿子联络的是位姓高的厨子,高厨子看着宋长宁如此年轻,满意的点点头:“你这么大点年纪,就能将祖上的秘方发挥到极致,做吃食做的这么好,真是不错。”
“来,这是我们酒楼里厨子早上吃的,也是今早我试手艺,亲自做的。你尝尝。”
高大厨笑眯眯的把几盘菜端到桌子上,和掌柜的还有其他的厨子一起,邀请宋长宁尝一尝味道。
酒楼的厨子们月例高,镇子上的主厨,每个月能拿十两银子,其他的厨子能拿四五两,帮厨次些,拿一二两银子左右。即便是最差的帮厨,在镇子上也能实现小康了。
酒楼里还有个好处,那就是吃的好。几个厨子每天都是吃酒楼里的饭菜,早上掌勺试个火,给自己做顿饭。
这主要目的还是为了练手艺,省的第二天早上刚来,手忙脚乱的做不好菜,砸了招牌。
中午晚上则是吃些客人剩下的,或是用一些剩下的食材做吃食。像一些不太新鲜的菜、不大新鲜的鱼肉,这些都有可能是酒楼里厨子们的伙食。
这年头能吃上饭就不错了,厨子们自然不嫌弃菜和肉不新鲜,每日吃的十分好,红光满面的。
几个酒楼的厨子都是练过好几年才能掌勺的,厨艺十分不错,即便是第二天做的第一顿菜,手也不生。做的溜肉段、糖醋排骨、煎茄盒子,味道很妙,十分可口。
厨子们听着宋长宁毫不吝啬的夸奖,都十分高兴,让宋长宁跟着一起坐下来吃。
宋长宁笑着坐下一起吃,并没有提自己早上吃过饭的事儿。
因为自己是来谈生意的,要是自己说已经吃过饭,掌柜的和几个大厨们会因着自己是客人,不好意思自己吃让宋长宁干等,饿着肚子先和宋长宁谈生意,谈完再吃饭。
这点人情世故,宋长宁还是懂的。
掌柜的在一旁暗暗点头,大家边吃,边开始闲唠嗑起来。
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