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等到了晚上吃完晚饭,送走了徐老秀才之后,这些厨师和家人也吃了一顿丰盛的晚饭后在等着了,因为是方天龙特意交代的,所以厨房提前备好了饭菜,给方天龙和徐老秀才做好晚饭之后,就接着给这些人先做了晚饭让他们吃了的。
方天龙来到了正厅上首坐下,就让李明去把人带过来,李明就下去带着人过来,到了厅上,让他们见过方天龙这位主人。
十来个人一过来,倒是把正厅占据了不小的地方,听了李明说的,这些人抬头向方天龙小心地看了看,然后就纷纷弯腰行礼,按照李明交代的见过少爷。
方天龙让他们免礼,然后让他们各自通报了姓名和家里的情况,这些人就开始自报家门,说了自己和家里的情况出来,其他人也在一边听着,知道了这些一起过来的人是个什么样的情况,心里多少都有些同病相怜的感觉,因为在他们这个年纪和这个行业,一般都是家里出了变故才不得不卖身的,不然靠着厨艺,日子还是能过得下去的。
听完这些人说的,李明在一边记了下来,回头还得让府里的人和他们认识一下,以免以后见了面都不知道要怎么称呼,方天龙则是注意看了看他们说话的神情和身形,心里对这些人有个大概的判断。
基本上来说,这些人都是因为家里出了各种变故才会选择卖身,身形多少有些佝偻,人的精神也比较差,看着倒是很正常,是符合他们目前的状态的,不过这里面有一个人比较不一样,就是那位孤身一人的才二十六岁的原少东家,毕竟他是孤身一人,家里的变故是这些人里最大的,所以心里也会和其他人不一样,身形倒是比较挺直,说话的时候脸上也是淡淡的表情,似乎是无所谓来到了什么地方。
这种人目前无牵无挂的,卖身也是想找个事做,活下去将来能慢慢再有个家,倒是也不用过于担忧心里会有什么想法,所以目前看来,这七个厨师都还是符合方天龙的要求的,把他们安排好各自要做的事,就没什么问题了。
接下来方天龙就直接说了,把他们这七个会厨艺的人买下来,是准备一个多月之后,在县城里会开一家大酒楼,到时候他们会学习一些特色菜,还有一些普通的菜肴,然后就到这家大酒楼里的厨房去当厨师,整个酒楼里的菜肴都由他们和厨房的帮工来供应,所以需要有这么多人手,而且涉及到方天龙自己拿出来的特色菜,所以他们必须对各自会的特色菜进行保密的。
听到方天龙说的,七个人才知道以后会是同在一个大酒楼里做事的,原来找他们来的确是做厨师的,只不过没想到是要开一家规模这么大的酒楼,光厨师就要七个了,还没算上厨房的帮工,看来这位方少爷可是个有钱人,这么大手笔要到县城里开大酒楼,不过目前还没有准备好,所以才把他们先接到了东商镇来,还要过一个多月才能回到县城去。
至于特色菜,他们当然是知道代表着什么,有多少酒楼和食铺,靠着一两道独家秘方就能一直做下去的,这可是多少人梦寐以求的好东西,看来这位方少爷手里有不少特色菜了,不过不知道是怎么安排的,他们七个人会如何学习这些特色菜,保密肯定是要做到的,毕竟人都被买下来了,敢泄露了秘方,就是打死了也没人会说什么,还会骂上一句活该,而且还会连累到家人的。
方天龙等他们小声地议论了一下,才接着说道:“事情就是这样,其实很简单,只要你们学了各自该学的,到时候到新酒楼里做好自己的份内事,就没什么了,而且月钱方面也会给多一些的,你们的家人也会得到相应的安置,不用害怕会有人拿家人来威胁你们说出菜谱的。只要你们好好做事,以后有什么事都可以直接提出来,我会酌情同意帮着你们处理的。”
这话是给他们一个期待了,要知道能开大酒楼的人,而且能一直做好做下去的人,那可是很有实力的人,因为他们管着厨房,是酒楼里最重要的,所以做得好了之后,如果遇到什么事,或者家里有什么需要的,到时候可以直接向方少爷提出来,看在他们做得好的份上,方少爷是会适当帮忙的。
看着这些人有些兴奋起来,方天龙自然是接着又严肃地说了几句,关于不好好做事的下场,把好处和坏处都说清楚了,让他们自己心里有数知道应该怎么做。
然后方天龙就说了,明天早上开始,会安排他们学习做特色菜了,不过目前他是安排一人学一道,其他的等之后再说,而且时间还有许多,并不需要急着学会,慢慢学习着就可以了,没事做的时候,暂时就不要离开府里,可以自己想想手头会的菜,有觉得不错的,也可以直接说出来,方天龙觉得可以的话,就做出来尝一下味道如何,毕竟一家大酒楼里,所需要的菜肴可是要不少,除了特色菜之外,本来就还要有一些普通的菜肴的。
听到方天龙的交代,七个人都应了下来,知道接下来他们该做些什么了,就不会无所事事心里不安,这也是一个表现自己的机会,毕竟七个人里年纪不一样,各自会的厨艺也有差别,如果能拿得出方天龙觉得不错的菜肴来,那在方天龙的心里肯定就和其他人不一样了,多少会比别人的价值高一些的。
方天龙交代完了,李明就向他们说了一下,有两个家人是跟着卖身了的,就要按照府里的规矩来做事了,而那位没有卖身的少年,如果要在府里住,也得接受李明的安排做事,不然就需要由他的父亲来付这些花费了。
这事本来只是小事,只不过现在方天龙在,李明就当着少爷的面说出来,看看这父子二人是如何想的,如果方天龙要给予照顾,也可以直接施恩。
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