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处理好最麻烦的豆腐丝,接下来张晔又将香菇、冬笋、鸡脯肉、熟火腿、生菜叶等处理好。
扫了眼厨房里剩下的材料,张晔忽然问道:“那个是什么汤?”
大家顺着他指着的方向看过去。
“是鸡汤!”一人道。
张晔点点头,鸡汤正好。
他舀了半盆鸡汤下锅煮沸,然后把处理好的香菇丝、冬笋丝、鸡脯肉丝、青菜叶丝加入锅中,继续加盐煮沸。
等到火候差不多的时候,张晔把那粗细一般都豆腐丝投入锅中。
只是几秒钟,豆腐就被烫熟,飘了起来。
雪白的豆腐丝和青翠的青菜丝交相辉映,画面绝美。
“这就是文思豆腐?”
一名厨师忍不住开口问道。
张晔抬眼一瞥,面无表情。
“来一口试试?”
说罢,他舀出一碗,递了过去。
一瞬间,所有人的目光都投向那名厨师。
迎着大家的注视,他忍不住咽了口唾沫。
“那……我就尝一尝?”
说这话的同时,他看向厨师长。
没有厨师长发话,他可不敢上手。
在厨房里,厨师长就是天!
在看到厨师长微微点头后,他才期待的接过碗。
他第一时间没有喝,而是静静的观察了几秒。
看起来青菜丝等配菜没有煮老,那么细的豆腐也没有出现断裂的情况。
他心中微微惊骇,就这一手,足以看出张晔是有点功夫在身上的。
带着找茬的想法,他浅浅嘬了一口。
嘶!!
入口如丝,细腻的口感瞬间侵占他的味蕾,口腔里满满都是豆腐的醇厚感。
这味道!
这口感!
简直绝了!!
他瞪大眼睛,不信邪的又喝了一大口。
味道依旧无比鲜美,刚才的感觉是真的!
“味道怎么样?”
边上的同事焦急的追问道。
不只是他,除张晔以外的所有人都既紧张又期待的看向他。
“太鲜了!”
“我从没喝过这么好喝的汤!!”
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