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看着已经甩开了秦淮茹,张弛才慢下来笑着说:
“我这不是怕你变成傻柱吗?”
“瞧你说的,我能和他一样?”
俩人说着也就到了轧钢厂门口,看着门卫大爷盯着张弛,想要上来的样子,胡方也赶紧上去解释了一下,张弛才被放了进来,忍不住说:
“我说你们这个大爷可够牛的啊,这么大年纪了又这么多人都能还记得住?”
胡方笑着回话说:“哪里是什么记住了,轧钢厂快一万人了,他也就记得一些平时在厂子里比较活跃的,可是天天在门口看着,几十年了,要是生面孔一眼就能分得出来。”
张弛在后面也是点点头,毕竟这时候可和后世不一样,几乎每个人都是一直在厂子里干,几十年如一日,记不住才显得奇怪吧?
很快张弛就被胡方带着来了三食堂,胡方也是进了门就拍了拍巴掌,看着大家视线都转了过来才说:
“我身边的这位就是峨嵋酒家的掌勺师傅张弛,别看人年轻,人是学厨不到两年就已经是五级厨师了,手艺没得说,我说,今儿大伙儿干活都麻利着点儿啊,也别让人看扁了,要是哪个表现的好了,被看上挑走了,我也是二话不说就放人。”
说着帮厨们又看向张弛,张弛也不由的暗骂起胡方来,只能接着说:
“大家应该也都知道胡师傅和我是一个地方出来的,我们那儿讲究的是只要底下人愿意学,师傅们就得教,不藏着掖着的,大伙儿哪天给你们胡班长的手艺学完了,晚上就让胡班长领我家去,我就住他前院,跑都跑不了。”
听到这里,大伙儿都直直的看起了胡方,这年头能教真家伙的师傅哪能在食堂啊?只有饭店酒楼大厨为了考虑口味才会收徒弟,即使收了还有几年得伺候着好了师傅,才能有机会学本事。
胡方看了看张弛才笑着说:
“张师傅说的对,平时有什么问题尽管问,我做菜的时候也多看看,要是等你们能当大厨的时候,我也能去当主任了。”
“胡师傅你可以啊,才来一个月就盯上我的位置了?”
大伙儿看着进来的王主任,也是笑了起来,胡方这才冷着脸说:
“笑什么笑?赶紧干活。”
大伙也笑着就继续做着自己的事儿了,只是眼光还一直在看着这边,王主任看着想要解释的胡方摆了摆手,一副不在意的样子,才笑着对张弛说:
“你就是张师傅吧?我听胡师傅说请了你过来,可是一大早就在这儿候着了,要不是见了面,实在是不敢信这么年轻就是五级厨师了,胡师傅能给你请来也是我们厂的福气啊,你们峨嵋酒家那里我可是没少去,要不是我们厂里对厨师级别有限制,说什么也要请一位像你这样的大厨来。”
张弛也笑着回话说:
“王主任客气了,还多感谢你平时支持我们酒家的工作,我说怎么胡方一和我说这事儿,我就想着怎么着也得来帮忙,原来是因为我们早就神交已久了啊。”
王主任听到张弛的话显然也是受用至极,自己平时可没少被傻柱这个八级厨师呛,现在看着面前的五级厨师都对自己客客气气的,甚至还有点不适应了起来,也是笑着说:
“胡师傅也是我的福将啊,刚来厂里就请来了一尊大神,我这前天还愁着傻柱住院了,上面钢铁厂来的领导不好招待,只怕他们这下是不想走了。”
胡方看着俩人聊的起劲,也是讪讪的笑着走了,王主任看见胡方走了也是接着说:
“那张师傅,我就带你先去一食堂?小灶在那边,这边你也不好施展,到时候忙完了我们再一起来找胡师傅好好聊聊。”
张弛笑着也就和胡方打了个招呼:
“方子,那我就先和王主任去一食堂了,中午做完招待餐就来找你啊。”
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